Попробуйте стейк из говядины, маринованный в сладкой глазури из меда, соевого соуса и бальзамического уксуса, обжаренный на гриле и посыпанный голубым сыром.
Глазурь:
В маленькой кастрюле смешать уксус, мед и соевый соус. Довести до кипения, убавить огонь и варить 10-15 минут, чтобы уменьшился в объеме и загустел. Снять с огня и остудить.
Стейки посыпать с двух сторон солью и перцем.
Полить мясо остывшей глазурью и мариновать до 4 часов.
Обжарить мясо на гриле до нужной вам степени готовности.
Посыпать голубым сыром и подавать.