Свиная грудинка с грибами в соусе

Свиная грудинка с грибами в соусе
КатегорияМясо КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Предлагаю рецепт приготовления свиной грудинки с шампиньонами в кисло-сладком соусе. Блюдо простое, вкусное и сытное, которое можно подать в будни, а также на праздничный стол. Густой, бархатистый соус обволакивает каждый кусочек мяса, наполняя его необыкновенным вкусом и ароматом. Грудинку лучше взять не очень жирную и без костей. На гарнир подойдет картофельное пюре, каши, макаронные изделия, свежие овощи и соленья.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10 г
Жиры 5,75 г
Углеводы 2,38 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
102
килокалорий
и 17 нравится
170 добавили себе
191
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Свиная грудинка
500 г
Подсолнечное масло
20 мл
Лук репчатый
1 шт.
Вода
300 мл
Шампиньон
150 г
Томатная паста
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Сахар-песок
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Мука пшеничная
1 ст. л.
Чеснок
2 зуб.
Петрушка
7 г  
Шаг 1:
Свиная грудинка с грибами в соусе - Шаг 1

Для приготовления свиной грудинки с грибами потребуется: свиная грудинка, лук репчатый, шампиньоны, томатная паста, подсолнечное масло, мука, чеснок, сахар, соль, перец черный молотый, лавровый лист и петрушка.

Шаг 2:
Свиная грудинка с грибами в соусе - Шаг 2
Свиная грудинка
500 г
Подсолнечное масло
20 мл

У меня свиная грудинка без костей. Грудинку помыть, нарезать небольшими кусочками. Выложить на сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла.

Шаг 3:
Свиная грудинка с грибами в соусе - Шаг 3

Обжарить свиную грудинку на сковороде до небольшой золотистой корочки.

170 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
ВИКА ЛукомскаяНина МихайличенкоСаша ВласовВасилиса УточкинаЕлена КосолаповаКатрина ЛюбимоваTina chefKatrin KalackayaЮлия КрестьяниноваNatalia VeiolainenНаталья Саенко Ольга ВелитченкоАня КозубенкоАнастасия ВороноваНина БлиноваMasha SaffoАлекс ГрипасВалерия РославцеваВалерия ГолубеваДина МирандоваТатьяна АфонинаЕлена КанискинаТамара Губенкова (Мельник)Tatiana AndreevaСветлана ЧередниченкоНина Тара
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
17.04.2024 12:46:08
взяла на заметку рецепт Белковый салат
17.04.2024 12:43:37
взяла на заметку рецепт Суп Белый
17.04.2024 12:43:27
взяла на заметку рецепт Компот из сухофруктов