Свинина паровая — рецепт для пароварки
| Категория | Мясо | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час | Способ | Пароварка |
| Порции | 4 | ||
 Суббота, 30 декабря 2017
| Подписаться |
Описание рецепта
Сегодня на обеденном столе свинина паровая! Разварная, мягкая, ароматная - отличное мясное блюдо. На гарнир к паровой свинине можно подать отварной картофель, рассыпчатый рис, дополнить зеленью и овощами.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 19,03 г Жиры 14,12 г Углеводы 1,12 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 4 нравится47 добавили себе
54
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 250 г |
| 3 г | ||||
| 0,2 г |
| 3 г | ||||
| 5 г |
| 2 г |
Шаг 1:
Приготовьте свинину (шейная часть), подсолнечное масло, соль и пряности.
Шаг 2:
| 250 г |
Свинину порежьте поперек волокон кусками, толщиной 2 см.
Шаг 3:
Мясо отбейте молоточком.
Шаг 4:
| 3 г |
Посолите.
Шаг 5:
| 0,2 г |
Поперчите свежим молотым черным перцем.
Шаг 6:
| 3 г |
Добавьте зерен тмина - будет очень ароматно.
Шаг 7:
| 5 г |
Кусочки отбивного мяса смажьте маслом.
Шаг 8:
Выложите куски мяса в чашу пароварки.
Шаг 9:
| 2 г |
Добавьте несколько розеток гвоздики.
Шаг 10:
Варите на пару в течение часа.
Шаг 11:
Свинина паровая готова! Подавайте ее на обед с гарниром и острыми соусами, соленьями, маринадами, зеленью.
Шаг 12:
Приятного аппетита!
