БАКЛАЖАНЫ🍆 ПО-АРАБСКИ

Категория	Мясо	Кухня	Алжирская кухня
Время	1 час	Способ	Классический
Порции	4

Мария Фролова

Среда, 4 июля 2018

Описание рецепта

Наконец то!!!! Сезон овощей👍пора набираться «вкусных» витаминов😋

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,54 г

Жиры 6,39 г

Углеводы 5,37 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

килокалорий

и 5 нравится

50 добавили себе



Мне нравится



Добавить себе

Ингредиенты:

2 шт.

100 г

1 шт.

2 ст. л.

2 ст. л.

1 пуч.

1 пуч.

по вкусу

Шаг 1:

2 шт.

100 г

1 шт.

2 ст. л.

2 ст. л.

1 пуч.

1 пуч.

по вкусу

1️⃣Баклажаны разрезать по полам вдоль. Ложкой вынуть сердцевину,сохранив оболочку целой. Опустить на 10 минут в тёплую подсоленную воду (так избавимся от горечи). Сердцевину мелко порезать,смешать с мелко порезанным луком и мясным фаршем. Добавить растительное масло,соль.
2️⃣полученную массу уложить в баклажаны,поместить их в посуду для запекания и посыпать тертым сыром. Запекать можно в СВЧ при мощности 800 Вт 10-12 минут,можно в духовке. При подаче можно посыпать зеленью 🌿