Подписаться

Баклажаны с фаршем по-турецки

Баклажаны с фаршем по-турецки
Нравится
18
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
10 порций
Просмотров: 10199
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Баклажан
2 шт.
Говяжий фарш
800 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Томаты в собственном соку
400 г
Перец болгарский
1 шт.
Чеснок
4 зуб.
Петрушка
1 пуч.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Описание рецепта — Баклажаны с фаршем по-турецки:

Баклажаны по-турецки — очень вкусное и аппетитное блюдо 🍴
Готовится просто и быстро.

Баклажаны с фаршем по-турецки: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,99 г
Жиры 11,21 г
Углеводы 3,75 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
139
килокалорий
Шаг 1:
Баклажан
2 шт.
Говяжий фарш
800 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Томаты в собственном соку
400 г
Перец болгарский
1 шт.
Чеснок
4 зуб.
Петрушка
1 пуч.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Баклажаны(среднего размера) моем,нарезаем кольцами, солим и оставляем на 20 минут, чтобы вышла горечь.

Потом ополаскиваем водой и промокаем салфеткой.

Готовим соус:

Очищаем лук,морковь,болгарский перец, измельчаем и тушим на медленном огне.

Обжаренные овощи, томаты соль и специи измельчаем в блендере.

На сковороду выкладываем поочередно кольца баклажан и фарш.Заливаем соусом.

Тушим на маленьком огне до готовности.

Отключаем и посыпаем большим количеством петрушки с чесноком.

Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Запеканка из баклажанов с фаршем Запеканка из баклажанов с фаршем Баклажаны по-турецки в томатном соусе Баклажаны по-турецки в томатном соусе Баклажаны с мясом Баклажаны с мясом Капустная запеканка с фаршем Капустная запеканка с фаршем
Запеканка из кабачков с фаршем Запеканка из кабачков с фаршем Картофельная запеканка с фаршем Картофельная запеканка с фаршем Мясная запеканка с баклажанами Мясная запеканка с баклажанами Лазанья из баклажанов с фаршем. Лазанья из баклажанов с фаршем.
Взяли рецепт на заметку (133)
annajabłońska jabłońskaИрина БорисоваМарина ТретьякЭлла ШимкоTatjana FribusНаталья МогилаОльга БолтенковаOlga ShЛюдмила ШумиловаИлона АракелянDana MooreЛютик БАлексей НестеренкоVikky EreminaСветлана ТокареваTatyana KudryashovaНина МихайличенкоGal ShalevАнна СамковаMos MisLucie Tomasюля юЛюдмила ПархоменкоNatalya PuhlyakowaВиктория ПаньковаLucie Tomas
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
30.03.2020 09:30:31
взяла на заметку рецепт Холодный суп из щавеля
30.03.2020 09:30:20
взяла на заметку рецепт Свиные отбивные в кляре
30.03.2020 09:30:16
взял на заметку рецепт Котлеты Баварские