Подписаться

Баклажаны с фаршем по-турецки

Баклажаны с фаршем по-турецки
Нравится
18
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
10 порций
Просмотров: 26349
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Баклажан
2 шт.
Говяжий фарш
800 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Томаты в собственном соку
400 г
Перец болгарский
1 шт.
Чеснок
4 зуб.
Петрушка
1 пуч.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Описание рецепта — Баклажаны с фаршем по-турецки:

Баклажаны по-турецки — очень вкусное и аппетитное блюдо 🍴
Готовится просто и быстро.

Баклажаны с фаршем по-турецки: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,99 г
Жиры 11,21 г
Углеводы 3,75 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
139
килокалорий
Шаг 1:
Баклажан
2 шт.
Говяжий фарш
800 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Томаты в собственном соку
400 г
Перец болгарский
1 шт.
Чеснок
4 зуб.
Петрушка
1 пуч.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Баклажаны(среднего размера) моем,нарезаем кольцами, солим и оставляем на 20 минут, чтобы вышла горечь.

Потом ополаскиваем водой и промокаем салфеткой.

Готовим соус:

Очищаем лук,морковь,болгарский перец, измельчаем и тушим на медленном огне.

Обжаренные овощи, томаты соль и специи измельчаем в блендере.

На сковороду выкладываем поочередно кольца баклажан и фарш.Заливаем соусом.

Тушим на маленьком огне до готовности.

Отключаем и посыпаем большим количеством петрушки с чесноком.

Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Запеканка из баклажанов с фаршем Запеканка из баклажанов с фаршем Баклажаны по-турецки в томатном соусе Баклажаны по-турецки в томатном соусе Баклажаны с мясом Баклажаны с мясом Капустная запеканка с фаршем Капустная запеканка с фаршем
Запеканка из кабачков с фаршем Запеканка из кабачков с фаршем Картофельная запеканка с фаршем Картофельная запеканка с фаршем Капустная запеканка с фаршем 🥬 Капустная запеканка с фаршем 🥬 Мясная запеканка с баклажанами Мясная запеканка с баклажанами
и 14 нравится
138 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Оладьи не из кабачков, а с огурцом!
взяла на заметку рецепт Солёная карамель
взяла на заметку рецепт Тыквенный кекс с лимоном
взяла на заметку рецепт Медовик как в детстве