Свиные отбивные с луком и яблоками
| Категория | Мясо | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 3 часа 10 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Воскресенье, 30 июня 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Отбивные на косточке, запеченные в духовке с луком и яблоками.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 0,49 г Жиры 0,13 г Углеводы 21,52 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится23 добавили себе
26
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 2 шт. |
| 3 шт. | ||||
| 80 г |
| 4 шт. | ||||
| по вкусу |
| по вкусу |
Шаг 1:
Разогреть духовку до 160С. Смазать маслом форму для запекания 20х30 см.
Шаг 2:
| 2 шт. |
Нарезать лук полукольцами.
Шаг 3:
| 3 шт. |
Очистить яблоки от кожицы и нарезать дольками толщиной 5-6 мм.
Шаг 4:
Положить лук на дно формы равномерным слоем.
Шаг 5:
Выложить сверху нарезанные яблоки.
Шаг 6:
| 80 г |
Равномерно посыпать коричневым сахаром.
Шаг 7:
| 4 шт. | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу |
Посыпать отбивные с обеих сторон солью и перцем. Положить в форму поверх лука и яблок в один слой.
Шаг 8:
Плотно затянуть форму фольгой и запекать в духовке 3 часа.
Шаг 9:
Не открывайте духовку и не приподнимайте фольгу, чтобы мясо, лук и яблоки были сочными.
Шаг 10:
Подавать отбивные с картофельным пюре, яблоками и луком.
Источник: www.melskitchencafe.com
