Подписаться

Свиные отбивные с грушей и клюквой

Свиные отбивные с грушей и клюквой
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
4 порции
Просмотров: 2424
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Свиная шейка
500 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лук репчатый
1 шт.
Клюква
60 г
Сахар коричневый
1 ч. л.
Груша
1 шт.
Яблочный сидр
120 мл

Описание рецепта — Свиные отбивные с грушей и клюквой:

Отбивные из свинины, обжаренные на сковороде и запеченные в соусе из яблочного сидра с грушей и клюквой.

Свиные отбивные с грушей и клюквой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,85 г
Жиры 7,44 г
Углеводы 5,6 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
138
килокалорий
Шаг 1:

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2:
Свиная шейка
500 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Посыпать отбивные солью и перцем с обеих сторон.

Шаг 3:
Свиные отбивные с грушей и клюквой - Шаг 3

Смазать маслом сковороду (или побрызгать антипригарным спреем) и поставить на средний огонь. Обжарить в ней отбивные, чтобы подрумянились со всех сторон. Выложить отбивные на тарелку.

Шаг 4:
Свиные отбивные с грушей и клюквой - Шаг 4
Лук репчатый
1 шт.

Положить в эту же сковороду лук, нарезанный полукольцами. Обжаривать 3-5 минут, пока не размягчится.

Шаг 5:
Свиные отбивные с грушей и клюквой - Шаг 5
Клюква
60 г
Сахар коричневый
1 ч. л.

Добавить клюкву и коричневый сахар. Перемешать и обжаривать еще 30 секунд.

Шаг 6:
Свиные отбивные с грушей и клюквой - Шаг 6

Вернуть отбивные в сковороду.

Шаг 7:
Свиные отбивные с грушей и клюквой - Шаг 7
Груша
1 шт.
Яблочный сидр
120 мл

Добавить нарезанную ломтиками грушу и яблочный сидр (или сок).

Шаг 8:

Перевернуть отбивные, чтобы полностью покрылись соусом.

Шаг 9:

Поставить сковороду в духовку на 30 минут.

Шаг 10:

Достать из духовки, дать постоять около 4 минут и подавать.

Источник: peanutbutterandpeppers.com
Это стоит попробовать
Свиные отбивные с помидорами и брынзой Свиные отбивные с помидорами и брынзой Свиные отбивные с луком и яблоками Свиные отбивные с луком и яблоками Свиные отбивные с луком и грибами Свиные отбивные с луком и грибами Свиные отбивные с грибами Свиные отбивные с грибами
Свиные отбивные с луком и яблоками Свиные отбивные с луком и яблоками Свиные отбивные с вирсокой колбасой и ореховой начинкой Свиные отбивные с вирсокой колбасой и ореховой начинкой Свиные отбивные с сыром и грибами Свиные отбивные с сыром и грибами Свиные отбивные с жареными грибами Свиные отбивные с жареными грибами
нравится
38 добавили себе
Комментарии (1)
12.10.2015 21:57
Вкусно оч-ч-чень!!!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
13.07.2020 14:55:31
оценил рецепт Соте из баклажанов
взял на заметку рецепт ТОРТ "ПАВЛОВА" СО СВЕЖИМИ ФРУКТАМИ