Подписаться

Свиные отбивные с грушей и клюквой

Свиные отбивные с грушей и клюквой
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
4 порции
Просмотров: 2262
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Свиная шейка
500 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лук репчатый
1 шт.
Клюква
60 г
Сахар коричневый
1 ч. л.
Груша
1 шт.
Яблочный сидр
120 мл

Описание рецепта — Свиные отбивные с грушей и клюквой:

Отбивные из свинины, обжаренные на сковороде и запеченные в соусе из яблочного сидра с грушей и клюквой.

Свиные отбивные с грушей и клюквой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,85 г
Жиры 7,44 г
Углеводы 5,6 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
138
килокалорий
Шаг 1:

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2:
Свиная шейка
500 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Посыпать отбивные солью и перцем с обеих сторон.

Шаг 3:
Свиные отбивные с грушей и клюквой - Шаг 3

Смазать маслом сковороду (или побрызгать антипригарным спреем) и поставить на средний огонь. Обжарить в ней отбивные, чтобы подрумянились со всех сторон. Выложить отбивные на тарелку.

Шаг 4:
Свиные отбивные с грушей и клюквой - Шаг 4
Лук репчатый
1 шт.

Положить в эту же сковороду лук, нарезанный полукольцами. Обжаривать 3-5 минут, пока не размягчится.

Шаг 5:
Свиные отбивные с грушей и клюквой - Шаг 5
Клюква
60 г
Сахар коричневый
1 ч. л.

Добавить клюкву и коричневый сахар. Перемешать и обжаривать еще 30 секунд.

Шаг 6:
Свиные отбивные с грушей и клюквой - Шаг 6

Вернуть отбивные в сковороду.

Шаг 7:
Свиные отбивные с грушей и клюквой - Шаг 7
Груша
1 шт.
Яблочный сидр
120 мл

Добавить нарезанную ломтиками грушу и яблочный сидр (или сок).

Шаг 8:

Перевернуть отбивные, чтобы полностью покрылись соусом.

Шаг 9:

Поставить сковороду в духовку на 30 минут.

Шаг 10:

Достать из духовки, дать постоять около 4 минут и подавать.

Источник: peanutbutterandpeppers.com
Это стоит попробовать
Свиные отбивные с помидорами и брынзой Свиные отбивные с помидорами и брынзой Свиные отбивные с луком и яблоками Свиные отбивные с луком и яблоками Свиные отбивные с луком и грибами Свиные отбивные с луком и грибами Свиные отбивные с грибами Свиные отбивные с грибами
Свиные отбивные с луком и яблоками Свиные отбивные с луком и яблоками Свиные отбивные с вирсокой колбасой и ореховой начинкой Свиные отбивные с вирсокой колбасой и ореховой начинкой Свиные отбивные с сыром и грибами Свиные отбивные с сыром и грибами Свиные отбивные с жареными грибами Свиные отбивные с жареными грибами
Взяли рецепт на заметку (38)
Екатерина ЧеренковаВиктория РадьковаЕлена ФедотоваVikky EreminaАнастасия КузнецоваСаша КовальGALINA GagiyaОльга ПетросоваЕлена КареньковаСветлана УбоговичЮлия ГрибСветлана ЛоваЕлена ПроходцеваИнна УдинскаяАндрей КущMari MРегина СолнцеАлёна СеменюкСветлана ТроилинаОльга ДьяковаСолнышко ЯсноеTanya FЯна Кравцова))))))) )))))))))Алла ДолгопятАнастасия Yakana
Показать всех
Комментарии (1)
12.10.2015 21:57
Вкусно оч-ч-чень!!!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
10.10.2015 14:27:35
добавила рецепт Тоненькие блины на молоке
взял на заметку рецепт Сырники пп
21.02.2020 00:15:51
взяла на заметку рецепт Форшмак из сельди
21.02.2020 00:15:40
взяла на заметку рецепт Капуста с картошкой в духовке на гарнир