Буженина на сковородке

Буженина на сковородке
КатегорияМясо КухняРусская кухня
Время1 час 50 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Очень вкусный и не сложный рецепт)!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 20,77 г
Жиры 9,91 г
Углеводы 0,2 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
173
килокалорий
нравится
6 добавили себе
7
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Свиная корейка
1 кг
Чеснок
2 шт.
Перец черный молотый
1 г
Перец черный горошком
1 г
Лавровый лист сушеный
1 г
Подсолнечное масло
1 г
Соль
1 г  
Шаг 1:
Буженина на сковородке - Шаг 1
Свиная корейка
1 кг
Чеснок
2 шт.
Перец черный молотый
1 г
Перец черный горошком
1 г
Лавровый лист сушеный
1 г
Подсолнечное масло
1 г
Соль
1 г
1 килограмм свиной отбивной без кости

1/2 головки чеснока
Сделать мелкие разрезы в мясе и заполнить их зубчиками чеснока со всех сторон куска.
Маринуем мясо.
Смесь перцев
Соль
Масло подсолнечное
Лавровый лист
Оставить в холодильные на ночь!

Обжарить со всех сторон ( запечатать ) на маленьком огне готовить 1,5 часа
Добавить немного воды! Заполнять только дно сковородки каждые 15-20 минут.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Запечённая свиная рулька в пиве с квашенной капустой Запечённая свиная рулька в пиве с квашенной капустой Шахматные котлеты Шахматные котлеты Сливочный гуляш по-баварски Сливочный гуляш по-баварски Гречаники с грибами и сметаной Гречаники с грибами и сметаной
Нежная телятина с тыквой Нежная телятина с тыквой Свинина по Вьетнамски Свинина по Вьетнамски Селезень дикий Селезень дикий Гуляш из свинины Гуляш из свинины
Комментарии (2)
Здравствуйте, а чем запечатать ?
@amatikys обжарить, значит запечатать
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
25.04.2024 12:51:36
взял на заметку рецепт Домашние эклеры
25.04.2024 12:51:35
оценил рецепт Домашние эклеры
25.04.2024 12:44:43
взял на заметку рецепт Салат с солёной скумбрией и овощами
25.04.2024 12:44:01
взял на заметку рецепт Заливное из индейки
25.04.2024 12:43:32
взял на заметку рецепт Стейк из свинины на гриле