Буженина на сковородке

Буженина на сковородке
КатегорияМясо КухняРусская кухня
Время1 час 50 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Очень вкусный и не сложный рецепт)!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 20.77 г
Жиры 9.91 г
Углеводы 0.2 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
173
килокалорий
нравится
7 добавили себе
8
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Свиная корейка
1 кг
Чеснок
2 шт.
Перец черный молотый
1 г
Перец черный горошком
1 г
Лавровый лист сушеный
1 г
Подсолнечное масло
1 г
Соль
1 г  
Шаг 1:
Буженина на сковородке - Шаг 1
Свиная корейка
1 кг
Чеснок
2 шт.
Перец черный молотый
1 г
Перец черный горошком
1 г
Лавровый лист сушеный
1 г
Подсолнечное масло
1 г
Соль
1 г
1 килограмм свиной отбивной без кости

1/2 головки чеснока
Сделать мелкие разрезы в мясе и заполнить их зубчиками чеснока со всех сторон куска.
Маринуем мясо.
Смесь перцев
Соль
Масло подсолнечное
Лавровый лист
Оставить в холодильные на ночь!

Обжарить со всех сторон ( запечатать ) на маленьком огне готовить 1,5 часа
Добавить немного воды! Заполнять только дно сковородки каждые 15-20 минут.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Запечённая свиная рулька в пиве с квашенной капустой Запечённая свиная рулька в пиве с квашенной капустой Шахматные котлеты Шахматные котлеты Сливочный гуляш по-баварски Сливочный гуляш по-баварски Гречаники с грибами и сметаной Гречаники с грибами и сметаной
Нежная телятина с тыквой Нежная телятина с тыквой Свинина по Вьетнамски Свинина по Вьетнамски Селезень дикий Селезень дикий Гуляш из свинины Гуляш из свинины
Комментарии (2)
Здравствуйте, а чем запечатать ?
@amatikys обжарить, значит запечатать
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
18.01.2026 17:39:37
взяла на заметку рецепт Торт "Медовик"
18.01.2026 17:39:10
взяла на заметку рецепт Польский медовик
18.01.2026 17:36:52
взяла на заметку рецепт Вкусная жареная картошка на сковороде