Котлеты в панировке

Котлеты в панировке
КатегорияМясо КухняУкраинская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Сочные и вкусные котлеты

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 16,29 г
Жиры 6,85 г
Углеводы 3,78 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
141
килокалорий
1 нравится
14 добавили себе
15
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Свиной фарш
1 кг
Лук репчатый
2 шт.
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
10 г
Перец черный молотый
10 г
Сухари панировочные
5 ст. л.
Оливковое масло
50 мл  
Шаг 1:
Котлеты в панировке - Шаг 1
Свиной фарш
1 кг
Лук репчатый
2 шт.
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
10 г
Перец черный молотый
10 г
Фарш (я взяла свинина с говядиной) выложить в миску. Лук натереть на мелкой тёрке (или измельчить блендером) и добавить к фаршу. В миску вбить яйца, посолить, поперчить и хорошо перемешать до однородности.
Шаг 2:
Котлеты в панировке - Шаг 2
Сухари панировочные
5 ст. л.
Мокрыми руками сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях (можно в муке).
Шаг 3:
Котлеты в панировке - Шаг 3
Оливковое масло
50 мл
Разогреть в сковородке оливковое масло и жарить котлеты с каждой стороны минут по 5. После того, как все котлеты пожаренные, складываем их в сковородку, заливаем кипятком и тушим под крышкой минут 7-10.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Котлеты в хлебной панировке Котлеты в хлебной панировке Куриные котлеты в духовке Куриные котлеты в духовке Котлеты в кляре Котлеты в кляре Котлетки с овсяными хлопьями Котлетки с овсяными хлопьями
Куриные ножки в панировке Куриные ножки в панировке Котлеты в духовке как в садике 👍🏼 Котлеты в духовке как в садике 👍🏼 Котлеты в подливе Котлеты в подливе Мясные котлеты в хлебных крошках Мясные котлеты в хлебных крошках
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 07:08:12
взял на заметку рецепт Пирог Булыжник от Джейми Оливера
29.03.2024 06:41:18
взял на заметку рецепт Оладьи с клубникой и кремом из йогурта