Оджахури

Оджахури
КатегорияМясо КухняГрузинская кухня
Время50 минСпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Особо ничем не отличается от нашей кухни.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,27 г
Жиры 5,68 г
Углеводы 8,91 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
125
килокалорий
3 нравится
16 добавили себе
19
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Свинина
1 кг
Оливковое масло
10 г
Лук репчатый
3 шт.
Картофель
1 кг
Чеснок
7 зуб.
Соль
10 г
Восточная приправа
10 г
Петрушка
1 пуч.
Шаг 1:
Оджахури - Шаг 1
Свинина
1 кг
Оливковое масло
10 г
Лук репчатый
3 шт.
Мясо нарезаем небольшими кусочками и выкладываем в разогретую с маслом сковороду. Когда мясо поменяет цвет, добавляем к нему очень тонко нарезанный полукольцами лук. Когда лук зарумянится, закрываем мясо крышкой. Общее время жарки свинины 30 минут.
Шаг 2:
Оджахури - Шаг 2
Картофель
1 кг
Чеснок
7 зуб.
Соль
10 г
Восточная приправа
10 г
Параллельно выкладываем в другую сковородку нарезанный картофель, обжариваем и добавляем его к мясу. Чеснок нарезаем соломкой и добавляем в сковородку. Добавляем соль и специи по вкусу.
Шаг 3:
Оджахури - Шаг 3
Петрушка
1 пуч.
Выкладываем готовое блюдо на тарелку, посыпаем зеленью (петрушка, зеленый лук, по желанию).

Тематические подборки

Похожие рецепты

Бигус Бигус Свинина в томатно-соевом соусе с шампиньонами Свинина в томатно-соевом соусе с шампиньонами Оджахури 🥩 Оджахури 🥩 Котлета Гомельская Котлета Гомельская
Оджахури из свинины с жареным луком и картофелем Оджахури из свинины с жареным луком и картофелем Оджахури из свинины 🥩 Оджахури из свинины 🥩 Тефтели с нежным картофелем Тефтели с нежным картофелем Свиная котлета на кости в духовке Свиная котлета на кости в духовке
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
06.12.2024 23:32:50
взял на заметку рецепт Палочки «Твикс»
06.12.2024 23:06:54
взяла на заметку рецепт Салат из сельди со свеклой
06.12.2024 23:05:02
взяла на заметку рецепт Капуста по-корейски
06.12.2024 23:04:44
взяла на заметку рецепт Маринованные опята