Домашние колбаски из фарша в духовке, вместо котлет!

Домашние колбаски из фарша в духовке, вместо котлет!
КатегорияМясо КухняДомашние рецепты
Время45 минСпособКлассический
Порций5
Подписаться

Описание рецепта

Делюсь отличным рецептом домашних колбасок, которые можно готовить вместо котлет. Колбаски я буду готовить из фарша в духовке, без специальных приспособлений. Сочные внутри, вкусные и очень ароматные разнообразят ваше привычное меню!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 16,82 г
Жиры 5,93 г
Углеводы 3,78 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
135
килокалорий
и 7 нравится
49 добавили себе
60
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Свинина
500 г
Куриное филе
500 г
Яйцо куриное
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Овсяные хлопья
5 ст. л.
Вода
100 мл
Карри
1 ч. л.
Чеснок сушеный
0,5 ч. л.
Соль
1 ст. л.
Перец черный молотый
30 г
Шаг 1:
Свинина
500 г
Куриное филе
500 г
Яйцо куриное
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Овсяные хлопья
5 ст. л.
Вода
100 мл
Карри
1 ч. л.
Чеснок сушеный
0,5 ч. л.
Соль
1 ст. л.
Перец черный молотый
30 г
  1. Готовим фарш: пропускаем через мясорубку куриное филе, свинину, лук.
  2. В фарш добавляем яйцо, овсяные хлопья, соль, перец, карри, сухой чеснок. Перемешиваем и частями добавляя холодную воду.
  3. Оставляем фарш примерно на 20 минут, чтобы набухли овсяные хлопья.
  4. По истечению этого времени фарш отбиваем, чтобы он уплотнился.
  5. Руки смазываем растительным маслом и формируем колбаски. Выкладываем их на противень, выстеленный фольгой и смазанный растительным маслом.
  6. Отправляем колбаски в духовку на температуру 180 градусов на 30-35 минут.
    Всем добра!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Бастурма из курицы в духовке ✔️ Бастурма из курицы в духовке ✔️ ПП котлеты из индейки в духовке ПП котлеты из индейки в духовке Гармошка из свинины в духовке 🥩 Гармошка из свинины в духовке 🥩 Мясо по-французски из фарша на новогодний стол Мясо по-французски из фарша на новогодний стол
Гуляш из говядины в духовке 🥩 Гуляш из говядины в духовке 🥩 Люля-кебаб из говядины в духовке 🥩 Люля-кебаб из говядины в духовке 🥩 Жаркое из свинины в духовке Жаркое из свинины в духовке Голубцы с фаршем в духовке в томатном соусе 👍🏼 Голубцы с фаршем в духовке в томатном соусе 👍🏼
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 09:46:28
взяла на заметку рецепт Пирог Булыжник от Джейми Оливера
29.03.2024 07:40:43
взял на заметку рецепт Ребрышки BBQ
29.03.2024 07:40:33
взял на заметку рецепт Оладьи
29.03.2024 07:39:54
взял на заметку рецепт Оладьи с клубникой и кремом из йогурта
29.03.2024 07:35:54
взял на заметку рецепт Сырный суп