Стейк с мариновано свеклой 🥩

Стейк с мариновано свеклой 🥩
КатегорияМясо КухняДомашние рецепты
Время1 час 1 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,48 г
Жиры 4,51 г
Углеводы 7,92 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
113
килокалорий
1 нравится
12 добавили себе
13
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лук репчатый
2 шт.
Винный уксус белый
100 мл
Сахар-песок
40 г
Свекла
200 г
Говядина
450 г  
Шаг 1:
Стейк с мариновано свеклой 🥩 - Шаг 1
Лук репчатый
2 шт.
Винный уксус белый
100 мл
Сахар-песок
40 г
Свекла
200 г
Говядина
450 г
😉
Шаг 2:
Стейк с мариновано свеклой 🥩 - Шаг 2
Лук мелко порубите
Шаг 3:
Стейк с мариновано свеклой 🥩 - Шаг 3
Влейте в сотейник уксус из белого вина (100 мл), добавьте сахар (40 г) и засыпьте туда рубленный лук.
Шаг 4:
Стейк с мариновано свеклой 🥩 - Шаг 4
Возьмите 2 средних свеклы (у вас должно получиться около 200 грамм очищенной свеклы в сумме). Очистите и нарежьте тонкими слайсами свеклу. Можно использовать специальную тёрку.
Шаг 5:
Стейк с мариновано свеклой 🥩 - Шаг 5
Поставьте сотейник на плиту и доведите до кипения.
Шаг 6:
Стейк с мариновано свеклой 🥩 - Шаг 6
Уберите с огня и переложите свеклу. Дайте маринаду полностью остыть. Если делаете заранее, то просто уберите потом в холодильник.
Шаг 7:
Стейк с мариновано свеклой 🥩 - Шаг 7
Стейк посолить, поперчить и обжарить на сковороде с добавлением подсолнечного масла до готовности
Шаг 8:
Стейк с мариновано свеклой 🥩 - Шаг 8
Подавайте свеклу в качестве гарнира. Таким же образом можно мариновать морковь, редиску и прочие похожие по текстуре овощи.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Стейк с брокколи в винном соусе Стейк с брокколи в винном соусе Стейк с яйцом и козьим сыром Стейк с яйцом и козьим сыром Стейк с белыми грибами Стейк с белыми грибами Жареный говяжий стейк с клубничной сальсой Жареный говяжий стейк с клубничной сальсой
Стейк с грибами под соусом Стейк с грибами под соусом Мясо, запеченное с маринованными огурцами Мясо, запеченное с маринованными огурцами Стейк с китайской капустой Стейк с китайской капустой Свинина с маринованными огурцами и сметаной Свинина с маринованными огурцами и сметаной
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.05.2024 14:48:18
взял на заметку рецепт Творожные рогалики