Картофель по-украински
![Картофель по-украински](https://www.patee.ru/r/x6/1a/7e/7c/640m.jpg)
Категория | Мясо | Кухня | Домашние рецепты |
Время | 40 мин | Способ | Классический |
Порций | 6 | ||
![]() Воскресенье, 6 марта 2022
| Подписаться |
Описание рецепта
Мясо, картофель, лук, чеснок. Беспроигрышный набор продуктов.
Сегодня будем жарить картошечку! Добавим перчику и… Впрочем, всё в рецепте.
Обязательно приготовьте такой картофель! Устройте праздник себе и своим родным.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 7.45 г Жиры 3.94 г Углеводы 11.59 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
| 500 г |
| 1 шт. | ||||
| 1 кг |
| 1 зуб. | ||||
| 10 г |
| 2 г |
![Картофель по-украински - Шаг 1](https://www.patee.ru/r/x6/1a/7e/7d/960x.jpg)
| 500 г | ||
| 1 шт. | ||
| 1 кг | ||
| 1 зуб. | ||
| 10 г | ||
| 2 г |
Срезать кожу
![Картофель по-украински - Шаг 2](https://www.patee.ru/r/x6/1a/7e/7e/960x.jpg)
Отрезать сало
![Картофель по-украински - Шаг 3](https://www.patee.ru/r/x6/1a/7e/7f/960x.jpg)
Порезать крупным кубиком
![Картофель по-украински - Шаг 4](https://www.patee.ru/r/x6/1a/7e/80/960x.jpg)
Лук – полукольцами. Чеснок и перец – мелко
![Картофель по-украински - Шаг 5](https://www.patee.ru/r/x6/1a/7e/81/960x.jpg)
Картофель порезать дольками
![Картофель по-украински - Шаг 6](https://www.patee.ru/r/x6/1a/7e/82/960x.jpg)
Выжарить сало
![Картофель по-украински - Шаг 7](https://www.patee.ru/r/x6/1a/7e/83/960x.jpg)
Добавить мясо и жарить до белого цвета
![Картофель по-украински - Шаг 8](https://www.patee.ru/r/x6/1a/7e/84/960x.jpg)
Заложить картофель и жарить до полуготовности
![Картофель по-украински - Шаг 9](https://www.patee.ru/r/x6/1a/7e/85/960x.jpg)
Добавить лук, специи довести до готовности
![Картофель по-украински - Шаг 10](https://www.patee.ru/r/x6/1a/7e/86/960x.jpg)
Подавать с зеленью и свежими овощами
![Картофель по-украински - Шаг 11](https://www.patee.ru/r/x6/1a/7e/87/960x.jpg)
Приятного аппетита!