Тефтели по-датски 🥩

Тефтели по-датски 🥩
КатегорияМясо КухняДатская кухня
Время1 час 1 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,2 г
Жиры 13,44 г
Углеводы 2,75 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
164
килокалорий
12 добавили себе
12
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Говяжий фарш
500 г
Лук репчатый
2 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
1,4 ч. л.
Томатный сок
250 мл
Маринованные огурцы
2 шт.
Пиво светлое
125 мл
Сахар-песок
по вкусу
Шаг 1:
Тефтели по-датски 🥩 - Шаг 1
Говяжий фарш
500 г
Лук репчатый
1 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
1,4 ч. л.
Ингредиенты для тефтелей
Шаг 2:
Тефтели по-датски 🥩 - Шаг 2
Томатный сок
250 мл
Маринованные огурцы
2 шт.
Пиво светлое
125 мл
Лук репчатый
1 шт.
Сахар-песок
по вкусу
Ингредиенты для соуса
Шаг 3:
Тефтели по-датски 🥩 - Шаг 3
В фарш добавить измельчённую луковицу, яйцо, соль и перец, перемешать. Готовый фарш выбить.
Шаг 4:
Тефтели по-датски 🥩 - Шаг 4
Сформовать тефтели размером с небольшое яйцо.
Шаг 5:
Тефтели по-датски 🥩 - Шаг 5
Запанировать их в муке.
Шаг 6:
Тефтели по-датски 🥩 - Шаг 6
Подрумянить тефтели на разогретом растительном масле, после чего выложить их сотейник или глубокую сковороду.
Шаг 7:
Тефтели по-датски 🥩 - Шаг 7
Луковицу нарезать тонкими полукольцами.
Шаг 8:
Тефтели по-датски 🥩 - Шаг 8
Спассеровать лук на разогретом растительном масле.
Шаг 9:
Тефтели по-датски 🥩 - Шаг 9
Добавить к луку пиво и томатный сок, перемешать, приправить солью и сахаром, довести до кипения.
Шаг 10:
Тефтели по-датски 🥩 - Шаг 10
Залить тефтели соусом и посыпать сверху огурцами, очищенными от кожицы и нарезанными тонкой соломкой (я не очищаю огурцы, мне так больше нравится, но если кожица грубая, то счищать обязательно).
Тушить на маленьком огне до мягкости огурцов

Тематические подборки

Похожие рецепты

Тефтели по-гречески Тефтели по-гречески Фрикадели по-датски Фрикадели по-датски Мясные тефтели в грибной подливе Мясные тефтели в грибной подливе Фрикаделлер (котлеты по-датски) Фрикаделлер (котлеты по-датски)
Мясные тефтели из свинины в мультиварке Мясные тефтели из свинины в мультиварке "Кифтя"-тефтели по -азербайджански "Кифтя"-тефтели по -азербайджански Тефтели Тефтели Тефтели из мяса ягненка в соусе карри Тефтели из мяса ягненка в соусе карри
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
25.04.2024 15:03:31
взяла на заметку рецепт Печенье бискотти тыквенные с изюмом
25.04.2024 15:00:59
взяла на заметку рецепт Пряные тофу с лимонной травой
25.04.2024 14:58:44
взяла на заметку рецепт Кесадилья по-гречески
25.04.2024 14:58:16
взяла на заметку рецепт Сливочно-картофельная запеканка
25.04.2024 14:57:30
взяла на заметку рецепт Помидоры с сыром и ветчиной