Мясные шарики в острой панировке

Мясные шарики в острой сырной панировке подойдут к любому гарниру! Так же мясные шарики могут служить отличной закуской. Дополнив блюдо слегка острым томатно-луковым соусом, блюдо будет сочнее. Мясные шарики делаются очень быстро и просто, без лишних хлопот и дополнительного времени на жарку. Мясные шарики запекаются в духовке. Мясные шарики подаются в теплом виде.

Для приготовления мясных шариков нам понадобится: свиной фарш, сыр, укроп, аджика острая, помидор, лук, острый перец, масло подсолнечное,черный молотый перец, соль.

Мясной фарш выложить в глубокую миску добавить соль, черный молотый перец. Хорошо перемешиваем.

Мелко режем укроп, добавляем в фарш.

Перемешиваем в однородную массу. Формируем из фарша небольшие шарики.

В отдельной миске смешиваем мелко натертый сыр и острую аджику или острый соус чили.

Перемешиваем в однородную массу.

Мясные шарики обваливаем в острой-сырной панировке.

Пергаментную бумагу смазываем подсолнечным маслом. Выкладываем шарики на бумагу и ставим в разогретую до 180 градусов духовку, на 40 минут.
Время приготовления может изменяться! Ориентируйтесь по своей духовке.

Спустя время достаем мясные шарики из духовки. Выкладываем их на салфетку, что бы избавиться от излишек масла. Даем слегка остыть.

Пока мясные шарики остывают, сделаем соус.
Для этого мелкими кубиками режем помидор.

Так же мелкими кубиками режем острый перец.

Мелкими кубиками режем репчатый лук.

Смешиваем порезанные ингредиенты в глубокой миске, добавив соль по вашему вкусу. Перемешиваем в однородную массу.

Приятного аппетита!