Мясные шарики по-итальянски - отличное главное блюдо, простое в приготовлении и очень вкусное.
Мелко нарезать лук, петрушку, выдавить чеснок, взбить яйцо, натереть сыр. Разогреть духовку до 160 градусов.
Аккуратно, но чательно перемешать все ингредиенты.
Из полученной массы делаем примерно 16 шариков. Выложить шарики на смазанный заранее растительным маслом противень. Выпекать примерно 20 минут.
В глубокую кастрюлю с толстым дном налить томатный соус.
Осторожно переместить шарики в томатный соус и тушить ещё 20 минут до полной готовности.
Приятного аппетита!!