Подписаться

Мансеф с говядиной

Мансеф с говядиной
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
6 порций
Просмотров: 3231
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Говядина
800 г
Вода
2 л
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
3 зуб.
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Перец душистый молотый
6 шт.
Кардамон
3 шт.
Соль
по вкусу
Йогурт греческий
150 г
Кефир
200 мл
Куркума молотая
1 ч. л.
Вода
80 мл
Говяжий бульон
120 мл
Рис длиннозерный
500 г
Лаваш
2 шт.
Мята свежая
2 стеб.
Петрушка
6 стеб.
Кедровый орех
30 г

Описание рецепта — Мансеф с говядиной:

Мансеф - блюдо из риса, баранины или говядины, реже из курицы, и йогуртового соуса. Мансеф является визитной карточкой иорданской и палестинской кухни. Также он распространен и в других странах. Это блюдо праздничное. Его готовят на свадьбу, в честь рождения ребенка и другие праздники. Вкусный мансеф - гордость хозяйки и повод пригласить гостей. В разных регионах рецепты могут отличаться между собой в некоторых ньюансах, но везде самое важное - это соус. Ему необходимо уделить максимум внимания. Вкусных вам экспериментов. Угощайтесь!

Мансеф с говядиной: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,75 г
Жиры 2,63 г
Углеводы 12,22 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
97
килокалорий
Шаг 1:
Мансеф с говядиной - Шаг 1

Для того что бы приготовить мансеф с говядиной нам понадобятся говядина, вода, лук, чеснок, рис, греческий йогурт, кефир, куркума, соль, лавровый лист, перец душистый, бульон говяжий, кардамон.

Шаг 2:
Мансеф с говядиной - Шаг 2
Говядина
800 г
Вода
2 л

Говядину нарезаем на порционные кусочки, заливаем водой.

Шаг 3:
Мансеф с говядиной - Шаг 3
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
3 зуб.

Добавляем очищенный лук и чеснок.

53 пользователя уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
zoya kolesnikАлексей НестеренкоВиктория РадченкоВалерия РославцеваНина БарсоваTatyana KudryashovaИрина KIssoraGaukhar ShoshanovaДаша АлиминаToma БекLju AlbogachievaНовичокJa MilaNaila BekНина НазшуноваYulia YaNadia Bodnarnina novruzJuliya GusevaГалина СулоеваMaria TОлеся ....Люда Ктатьяна даниловаЕлена РевякинаАлена Шестакова
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
19.06.2018 18:27:24
взяла на заметку рецепт Меренги
19.06.2018 18:22:33
взяла на заметку рецепт КАША-ТУШЕНКА
19.06.2018 18:22:05
взяла на заметку рецепт Салат с печенью и грибами