Свиные отбивные с сыром и грибами

Свиные отбивные с сыром и грибами
КатегорияМясо КухняДомашние рецепты
Время45 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Отбивные из свинины с начинкой из тертого сыра и жареных грибов, которые прекрасно сочетаются с рисом, пастой или картофельным пюре.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 16,43 г
Жиры 15,74 г
Углеводы 17,86 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
281
килокалорий
и 17 нравится
155 добавили себе
176
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Свиная шейка
2 шт.
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Шампиньон
1,5 ст.
Пармезан
0,5 ст.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Сухари панировочные
1,5 ст.  
Шаг 1:
Свиная шейка
2 шт.

Отбить свиное филе кухонным молотком.

Шаг 2:
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Шампиньон
1,5 ст.

Нагреть 1 столовую ложку растительного масла в небольшой сковороде. Положить в горячее масло нарезанные грибы и обжарить до готовности.

Шаг 3:

Сделать на свиных отбивных надрезы в виде кармашков.

Шаг 4:
Пармезан
0,5 ст.

Положить в кармашки жареные грибы и тертый сыр.

Шаг 5:
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Сухари панировочные
1,5 ст.

Натереть отбивные с обеих сторон солью и перцем и обвалять в сухарях.

Шаг 6:
Свиные отбивные с сыром и грибами - Шаг 6

Нагреть на сковороде 1-2 столовые ложки масла и положить в него отбивные. Обжарить с одной стороны, пока не подрумянятся, затем перевернуть и обжарить до готовности, чтобы сыр расплавился, а мясо полностью прожарилось.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Свиная грудинка с гречкой и грибами Свиная грудинка с гречкой и грибами Свиные отбивные с грибами Свиные отбивные с грибами Свиные отбивные с жареными грибами Свиные отбивные с жареными грибами Жаркое из свинины с картофелем и грибами Жаркое из свинины с картофелем и грибами
Свиные ребрышки с картофелем и грибами Свиные ребрышки с картофелем и грибами Свиные отбивные с луком и яблоками Свиные отбивные с луком и яблоками Свиные отбивные с грушей и клюквой Свиные отбивные с грушей и клюквой Свиные отбивные с вирсокой колбасой и ореховой начинкой Свиные отбивные с вирсокой колбасой и ореховой начинкой
Комментарии (1)
Очень оригинально! Вкусное сочитание продуктов получается! Мне нравится, что мясо, грибы и сыр! Думаю, что это вкусно!!!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.06.2024 14:02:42
взял на заметку рецепт Плов из говядины
21.06.2024 13:42:58
взял на заметку рецепт Жареные куриные бедрышки
взяла на заметку рецепт Печень "Красавица Востока"