Подписаться

Свиной окорок, запеченный в рукаве

Свиной окорок, запеченный в рукаве
КатегорияМясо КухняАрмянская кухня
Время1 час 30 минСпособКлассический
Порции4

Описание рецепта

Любимое блюдо моего мужа)Рецепт приготовления свиного окорока в духовке очень прост, Итак)

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 20,41 г
Жиры 5,39 г
Углеводы 0 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
136
килокалорий
и 1 нравится
34 добавили себе
37
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Чесночная соль
5 г
Свиной окорок
1500 г
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Специи для маринада
20 г
Шаг 1:
Чесночная соль
5 г
Свиной окорок
1500 г
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Специи для маринада
20 г

Покупаем свиной окорок, хорошенько соскабливаем ножом верхнюю кожу и тщательно промываем водой. Затем выдавливаем через чесночницу чеснок, хорошенько солим и перчим его. Делаем несколько глубоких надрезов на мясе, вкладываем в них чесночную смесь, ей же и специями. Сшиваем края свиной кожи ниткой и откладываем в сторону приблизительно на час, чтобы мясо хорошенько замариновалось. Затем кладем окорок в рукав для запекания и завязываем его туго с обеих сторон. Выпекаем окорок в духовке примерно 1,5 часа при температуре 180°С.

Это стоит попробовать
Свиной окорок, запечённый  в соевой глазури 🥩 Свиной окорок, запечённый в соевой глазури 🥩 Говядина, запеченная в рукаве с овощами Говядина, запеченная в рукаве с овощами Свиной окорок  запечённый Свиной окорок запечённый Буженина, запеченная в рукаве Буженина, запеченная в рукаве
Свиная шея запеченная в рукаве Свиная шея запеченная в рукаве Свиной окорок с вином, сливками и грибами 🥩 Свиной окорок с вином, сливками и грибами 🥩 Буженина по-польски Буженина по-польски СВИНЫЕ РЕБРА в пикантном Маринаде, Запеченные в рукаве СВИНЫЕ РЕБРА в пикантном Маринаде, Запеченные в рукаве
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт ПП хлеб
взяла на заметку рецепт Хлеб
взяла на заметку рецепт Птичье молоко на сгущенке
02.02.2023 01:50:45
взял на заметку рецепт Закуска из семги Морская
02.02.2023 01:45:37
взял на заметку рецепт Салат весенний "я худею"