Пышные оладьи на молоке

Пышные оладьи на молоке
КатегорияОладьи КухняРусская кухня
Время35 минСпособКлассический
Порций5
Подписаться

Описание рецепта

Пышные оладьи на молоке

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,11 г
Жиры 3,21 г
Углеводы 27,31 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
164
килокалорий
и 85 нравится
566 добавили себе
655
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
2 ст. л.
Соль
1 щеп.
Молоко коровье
2 ст.
Столовый уксус
1 ст. л.
Мука пшеничная
2 ст.
Разрыхлитель
1 ст. л.
Подсолнечное масло
по вкусу
Шаг 1:
Пышные оладьи на молоке - Шаг 1
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
2 ст. л.
Соль
1 щеп.
Яйца смешать в миске с сахаром и солью. Слишком взбивать не требуется, нужно просто размешать яйца венчиком и объединить их с сахаром.
Шаг 2:
Пышные оладьи на молоке - Шаг 2
Молоко коровье
2 ст.
Столовый уксус
1 ст. л.
Чтобы получить кислое молоко, нужно добавить в коровье молоко 1 ст.л. 9-ти % уксуса и оставить его на 5-10 минут. Полученное кислое молоко добавляем в яйца с сахаром и солью.
Шаг 3:
Пышные оладьи на молоке - Шаг 3
Мука пшеничная
2 ст.
Разрыхлитель
1 ст. л.
Добавить муку и разрыхлитель, перемешать до однородного состояния.
Шаг 4:
Пышные оладьи на молоке - Шаг 4
Подсолнечное масло
по вкусу
Разогреть на сковороде растительное масло и выложить столовой ложкой тесто. Поджаривать оладьи в течение 1—2 минут на каждой стороне до золотистой корочки.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Пышные оладушки на дрожжах Пышные оладушки на дрожжах Пышные оладушки на дрожжах Пышные оладушки на дрожжах Пышные оладьи на кефире Пышные оладьи на кефире Оладьи на йогурте пышные Оладьи на йогурте пышные
Оладьи на молоке Оладьи на молоке Пышные оладьи Пышные оладьи Оладьи на кефире! Оладьи на кефире! Оладьи на кислом молоке Оладьи на кислом молоке
Комментарии (6)
06.10.2014 19:57
вкусно
спасибо за рецепт, очень вкусные оладьи получились! у меня вообще первый раз такие вкусные были
всё вкусно,но они не пышные((( как у меня Мама делает с дрожжами,так там огого)) а так супер,спасибо за рецепт)
12.05.2019 10:59
ты же проблема (( нет пышности. Толи я мало ждал пока молоко прокиснет, толи ещё что то ...
Очень вкусные. Я ещё ванилин добавила😍
Извините, что делать если нету уксуса?
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.06.2024 01:32:51
взяла на заметку рецепт Штрудель из теста фило с грибами
23.06.2024 01:32:08
взяла на заметку рецепт Корзиночки из теста фило
оценила рецепт Кабачки по-корейски
23.06.2024 00:42:49
оценила рецепт Пирожки с вишней
22.06.2024 22:56:15
взял на заметку рецепт Тосты с яйцом на завтрак