Фаршированные картофельные оладьи

Фаршированные картофельные оладьи
КатегорияОладьи КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Вы любите картофельные оладьи? Я тоже. А вы пробовали фаршированные оладьи? Теперь у вас есть такая возможность - попробуйте, не пожалеете.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3.94 г
Жиры 3.96 г
Углеводы 18.02 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
123
килокалорий
и 20 нравится
140 добавили себе
164
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Картофель
6 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Мука пшеничная
150 г
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Лук репчатый
1 шт.
Говяжий фарш
300 г
Шаг 1:
Картофель
6 шт.

Картофель:
Очистить картофель от кожуры и натереть. Сок слить.

Шаг 2:
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Мука пшеничная
150 г

Смешать тертый картофель в миске с слегка взбитым яйцом, приправить солью и перцем.
Добавить муку и перемешать.

Шаг 3:
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Лук репчатый
1 шт.
Говяжий фарш
300 г

Мясная начинка:
Нагреть на сковороде масло и обжарить в нем мелко нарезанный лук.
Добавить фарш и обжарить до полной готовности, разбивая комки.

Шаг 4:
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приправить солью и перцем.
Отложить в сторону, чтобы начинка остыла.

Шаг 5:

Слепить из картофельной смеси лепешки. Положить на одну лепешку мясную начинку, накрыть второй лепешкой и сжать края.

Шаг 6:

Нагреть масло в сковороде. Обжарить фаршированные драники с обеих сторон до золотистой корочки.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Картофельные оладьи Картофельные оладьи Оладьи из картофельного пюре Оладьи из картофельного пюре Картофельные оладьи Картофельные оладьи Картофельные оладьи Картофельные оладьи
Картофельные оладьи Картофельные оладьи Картофельные оладьи Картофельные оладьи Оладьи из картофельного пюре 🥞 Оладьи из картофельного пюре 🥞 Оладьи из картофельного пюре с сыром Оладьи из картофельного пюре с сыром
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Курица на лаваше в духовке
взяла на заметку рецепт Сырный суп с кабачками
24.07.2024 08:13:19
взяла на заметку рецепт Чашушули
24.07.2024 08:12:46
взяла на заметку рецепт Свинина с баклажаном и кабачком