Рагмурки

Рагмурки
КатегорияБлины КухняШведская кухня
Время1 час 30 минСпособКлассический
Порций10
Подписаться

Описание рецепта

Это шведское блюдо весьма напоминает драники, хотя считается разновидностью блинов. Рагмурки весьма сытные, поэтому их часто можно встретить среди повседневных блюд, а подают их обычно с беконом.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,98 г
Жиры 4,42 г
Углеводы 17,52 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
126
килокалорий
и 12 нравится
127 добавили себе
143
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
300 г
Молоко коровье
700 мл
Соль
1 ч. л.
Картофель
8 шт.
Бекон
400 г
Шаг 1:
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
300 г
Молоко коровье
700 мл
Соль
1 ч. л.
Картофель
8 шт.
Бекон
400 г
Немного сливочного масла для жарки

Муку и соль смешать в миске, влить половину молока и взбить до образования однородной массы. По одному разбить в тесто яйца и перемешать. Долить оставшееся молоко и дать тесту немного постоять.

Очистить и натереть на мелкой терке картофель и добавить в тесто. Обжарить бекон на сковородке до образования золотистой корочки и выложить на фольгу. Жир, оставшийся после жарки, аккуратно слить в отдельную мисочку. Слепить картофельные оладьи и обжарить их на сливочном масле.

Далее, по желанию, можно завернуть рагмурки в фольгу вместе с беконом, полить оставшимся свиным жиром и запечь в духовке в течение 10-15 минут при температуре 175 градусов.

Приятного аппетита!!!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Тонкие тыквенные блины с грейпфрутом Тонкие тыквенные блины с грейпфрутом Блинчики белые Блинчики белые Творожные панкейки с овсяными отрубями и корицей Творожные панкейки с овсяными отрубями и корицей Трубочки с творогом Трубочки с творогом
Тоненькие блинчики Тоненькие блинчики Американские панкейки Американские панкейки Яичный блин Яичный блин Картофельные блины по-польски Картофельные блины по-польски
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт ПП Салат "щётка" для худеющих
взял на заметку рецепт Гороховый суп ПП с курицей
взял на заметку рецепт ПП суп с чечевицей
оценил рецепт ПП суп с чечевицей
22.04.2024 16:46:14
взяла на заметку рецепт Чешский чесночный суп