Подписаться

Панкейки с сыром

Панкейки с сыром
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 1055
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Соль
1 ч. л.
Сахар ванильный
10 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
2 ст. л.
Кефир
500 мл
Сода пищевая
1 ч. л.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Мука пшеничная
350 г
Сыр твердый
100 г  

Описание рецепта — Панкейки с сыром:

Панкейки - пышные оладьи, готовить можно с любыми вкусами: с бананом, какао, яблоками и пр. Я предлагаю вам рецепт вкусных, пышных панкейков с сыром.

Панкейки с сыром: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,07 г
Жиры 6,93 г
Углеводы 28,72 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
212
килокалорий
Шаг 1:
Панкейки с сыром - Шаг 1

Для приготовления панкейков с сыром нам понадобятся: кефир, сахар-песок, ванильный сахар, соль, яйца, растительное масло, сода пищевая, мука и сыр.

Шаг 2:
Панкейки с сыром - Шаг 2
Соль
1 ч. л.
Сахар ванильный
10 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
2 ст. л.

Яйца комнатной температуры смешать с сахаром, хорошо взбить при помощи миксера до образования белой пены, добавит соль, ванильный сахар и снова все хорошенько перемешать.

Шаг 3:
Панкейки с сыром - Шаг 3
Кефир
500 мл
Сода пищевая
1 ч. л.

Кефир (у меня 3,2% жирности) подогреть немного в микроволновой печи, чтоб он стал тёплым. Добавить чайную ложку пищевой соды и хорошенько размешать. Кефир сразу начнет пенится при реакции с содой, станет воздушным.

Шаг 4:
Панкейки с сыром - Шаг 4
Подсолнечное масло
2 ст. л.

В ёмкость с кефиром добавить взбитые яйца, рафинированное подсолнечное масло. Хорошо перемешать.

Шаг 5:
Панкейки с сыром - Шаг 5
Мука пшеничная
350 г
Сыр твердый
100 г

В получившуюся массу постепенно добавляем просеянную муку (её может понадобиться чуть меньше) и тщательно перемешиваем. Затем добавляем тертый сыр и снова все хорошенько перемешиваем. Тесто должно получиться по консистенции похожим на густую сметану.

Шаг 6:
Панкейки с сыром - Шаг 6

Затем накрываем емкость с тестом пищевой плёнкой и ставим “отдохнуть” в тёплое место минут на 10-15. По истечении времени тесто должно немного подняться. Перед выпеканием ещё раз хорошо размешайте тесто, чтоб сыр равномерно распределился в нем. Выпекаем панкейки на СУХОЙ (без масла) хорошо разогретой сковороде с двух сторон.

Шаг 7:
Панкейки с сыром - Шаг 7

Подавать панкейки можно с вареньем, сгущеным молоком, творожным сыром, икрой и т.п.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Панкейки с красной икрой и сливочным сыром Панкейки с красной икрой и сливочным сыром Оладьи из цветной капусты с сыром Оладьи из цветной капусты с сыром Картофельные оладьи с сыром Картофельные оладьи с сыром Оладьи с сыром и укропом Оладьи с сыром и укропом
Оладьи кабачковые с сыром и болгарским перцем Оладьи кабачковые с сыром и болгарским перцем Оладушки с сыром Оладушки с сыром Апельсиновые панкейки с маком Апельсиновые панкейки с маком Панкейки с корицей Панкейки с корицей
Взяли рецепт на заметку (6)
Ja MilaЛюдмила ПархоменкоНика БалялинаПолина АвдеенкоninakatrНаталья Акимова
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
23.11.2017 09:10:26
взяла на заметку рецепт Сдобная плетенка с яблоками
23.11.2017 09:08:55
взяла на заметку рецепт Рыбные котлеты с вином по-японски
23.11.2017 09:08:42
взяла на заметку рецепт Десерт с малиной и сливками
23.11.2017 09:08:37
взяла на заметку рецепт Слоёный салат из печени трески
23.11.2017 09:08:22
взяла на заметку рецепт Торт из безе Графские развалины