Подписаться

Блинчики с мясом

Блинчики с мясом
Нравится
7
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
55 минут
13 порций
Просмотров: 2157
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Молоко коровье
1 л
Яйцо куриное
4 шт.
Сода пищевая
0,5 ст. л.
Сахар-песок
1 ч. л.
Соль
1 ч. л.
Мука пшеничная
2 ст.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Говяжий фарш
230 г
Тмин
0,5 ст. л.
Перец черный молотый
1 щеп.
Вода
2 ст.
Сливочное масло
1 ч. л.

Описание рецепта — Блинчики с мясом:

Блинчики с мясом
Рецепт блинчики с мясом - приготовление блинчиков с мясной начинкой. Невероятно вкусная закуска популярная в России и странах Европы.

Блинчики с мясом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,31 г
Жиры 6,98 г
Углеводы 10,97 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
129
килокалорий
Шаг 1:
Блинчики с мясом - Шаг 1
Молоко коровье
1 л
Яйцо куриное
4 шт.
Сода пищевая
0,5 ст. л.
Сахар-песок
1 ч. л.
Соль
1 ч. л.
Мука пшеничная
2 ст.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Говяжий фарш
230 г
Тмин
0,5 ст. л.
Перец черный молотый
1 щеп.
Вода
2 ст.
Сливочное масло
1 ч. л.

Разбейте 3 яйца в миску с теплым молоком. Добавьте соду, сахар и соль.

Шаг 2:
Блинчики с мясом - Шаг 2

Смешайте венчиком или миксером. Добавьте муку и еще раз хорошенько перемешайте.

Шаг 3:
Блинчики с мясом - Шаг 3

Залейте масло.

Шаг 4:
Блинчики с мясом - Шаг 4

Возьмите половник и зачерпните тесто несколько раз. Оставьте в сторону на 15 минут.

Шаг 5:
Блинчики с мясом - Шаг 5

Нагрейте сковороду до средне-высокой температуры, налейте масло и положите мясной фарш

Шаг 6:
Блинчики с мясом - Шаг 6

Сразу же добавьте нарезанный лук. Добавьте специи и посолите. Хорошо помешайте. После 5 минут обжарки, добавьте воды и уменьшите огонь до средне-низкого уровня. Накройте крышкой и готовьте в течении 20 минут.

Шаг 7:
Блинчики с мясом - Шаг 7

По истечении 20 минут, взбейте 1 яйцо с небольшим количеством воды.

Шаг 8:
Блинчики с мясом - Шаг 8

Добавьте яичную смесь к мясу и хорошенько перемешайте. Накройте крышкой и тушите еще 5 минут.

Шаг 9:
Блинчики с мясом - Шаг 9

Нагреваем сковороду, добавляем масло и выпекаем круглые румяные блинчики

Шаг 10:
Блинчики с мясом - Шаг 10

Добавьте немного сливочного масла на каждый блинчик. Заправьте мясной начинкой.

Шаг 11:
Блинчики с мясом - Шаг 11

Заверните блинчик..

Шаг 12:
Блинчики с мясом - Шаг 12

как показано на картинке:

Шаг 13:
Блинчики с мясом - Шаг 13

Приятного аппетита:-)

Это стоит попробовать
Блинчики с мясом и капустой Блинчики с мясом и капустой Блинчики с мясом,запечённые в духовке Блинчики с мясом,запечённые в духовке Блинчики с мясом Блинчики с мясом Тонкие блинчики с дырочками Тонкие блинчики с дырочками
Чудо-блинчики с утиным мясом Чудо-блинчики с утиным мясом Блинчики с гречкой и мясом Блинчики с гречкой и мясом Блинчики с мясом Блинчики с мясом Блины с мясом Блины с мясом
Взяли рецепт на заметку (41)
Светлана СмирноваЛюдмила ПархоменкоВалентина Филина8888 8888Liza ZhuravlevaТатьяна БородичМарина ТретьякAnna MiansaryanДжамол РасуловРита СаргсянНаталья АкимоваВасилиса УточкинаAлиса АлисаВиктория СитниковаНаталия ЕвтееваТатьяна ОOlga BНаталья Дубровинаюлия мироноваСветлана СемилетоваDar'ya GrigorenkoNatali NataliАнастасия ЗадорожняяОксана ГапюкАртур ЧовгунНаталья Ивкина
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
12.11.2019 05:26:25
добавила рецепт Филе индейки в пароварке
12.11.2019 05:24:48
добавил рецепт Кокосовое печенье
12.11.2019 05:15:50
взяла на заметку рецепт Куриные пиката с пастой в лимонном соусе