 Суббота, 3 августа 2019
| Подписаться |
Панкейки на кислом молоке или кефире
| Категория | Блины и оладьи | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 30 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
Описание рецепта
.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 5,97 г Жиры 7,21 г Углеводы 28,18 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 1 нравится17 добавили себе
19
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 2 ч. л. |
| 0,5 ч. л. | ||||
| 240 мл |
| 130 г | ||||
| 2 ст. л. |
| 0,5 ч. л. | ||||
| 2 ст. л. |
| 1 шт. |
Шаг 1:
| 2 ч. л. | ||
| 0,5 ч. л. | ||
| 240 мл | ||
| 130 г | ||
| 2 ст. л. | ||
| 0,5 ч. л. | ||
| 2 ст. л. | ||
| 1 шт. |
Смешать в миске сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.
2. В другой миске смешать кислое молоко, масло и яйцо.
3. Добавить сухие ингредиенты в жидкие и перемешать, не добиваясь полного объединения. В тесте должны остаться небольшие комочки.
4. Разогреть сковороду с толстым дном на среднем огне, с помощью кисточки или бумажной салфетки смазать её очень тонким слоем масла. Жарить панкейки до появления пузырьков на поверхности, когда первые начнут лопаться, перевернуть на другую сторону и жарить 1-2 минуты до золотистого цвета.
5. Подавать со сливочным маслом, любым соусом, ягодами, фруктами или орехами.
2. В другой миске смешать кислое молоко, масло и яйцо.
3. Добавить сухие ингредиенты в жидкие и перемешать, не добиваясь полного объединения. В тесте должны остаться небольшие комочки.
4. Разогреть сковороду с толстым дном на среднем огне, с помощью кисточки или бумажной салфетки смазать её очень тонким слоем масла. Жарить панкейки до появления пузырьков на поверхности, когда первые начнут лопаться, перевернуть на другую сторону и жарить 1-2 минуты до золотистого цвета.
5. Подавать со сливочным маслом, любым соусом, ягодами, фруктами или орехами.
