Подписаться

Тыквенные блины с апельсиновой цедрой

Тыквенные блины с апельсиновой цедрой
Нравится
13
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
10 порций
Просмотров: 2972
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар-песок
30 г
Молоко коровье
250 мл
Тыква
150 г
Цедра лимона
10 г
Подсолнечное масло
30 мл
Мука пшеничная
150 г
Разрыхлитель
3 г

Описание рецепта — Тыквенные блины с апельсиновой цедрой:

Замешанные на молоке, блины с полезной тыквой привлекают солнечным оттенком, отличаются сочностью и мягкостью. Чтобы скрыть от капризных едоков тыквенный (не всеми любимый) привкус, советую в тесто бросить какой-нибудь натуральный ароматизатор и сегодня — это сушеная апельсиновая цедра. Подавайте со сметаной, медом, ягодами, сгущенкой или вареньем.

Тыквенные блины с апельсиновой цедрой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,73 г
Жиры 6,24 г
Углеводы 24,96 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
174
килокалории
Шаг 1:
Тыквенные блины с апельсиновой цедрой - Шаг 1

Для блинов необходимы пшеничная мука, растительное масло, сахар, разрыхлитель, яйцо, тыква, апельсиновая цедра, молоко.

Шаг 2:
Тыквенные блины с апельсиновой цедрой - Шаг 2
Яйцо куриное
1 шт.

В миску вбиваем одно куриное яйцо.

Шаг 3:
Тыквенные блины с апельсиновой цедрой - Шаг 3
Сахар-песок
30 г

Добавляем сахарный песок. Если тыква не слишком сладкая, увеличивайте сладость по собственному вкусу. Взбиваем интенсивно ручным венчиком или миксером.

Шаг 4:
Тыквенные блины с апельсиновой цедрой - Шаг 4
Молоко коровье
250 мл

Вливаем молоко комнатной температуры и еще раз перемешиваем.

Шаг 5:
Тыквенные блины с апельсиновой цедрой - Шаг 5
Тыква
150 г

Мякоть заранее отваренной тыквы отделяем от кожуры, разминаем вилкой до состояния волокнистого пюре — отправляем к остальным компонетам.

Шаг 6:
Тыквенные блины с апельсиновой цедрой - Шаг 6
Цедра лимона
10 г

Бросаем большую щепотку апельсиновой цедры — вместо апельсиновой можно взять цедру лимона.

Шаг 7:
Тыквенные блины с апельсиновой цедрой - Шаг 7
Подсолнечное масло
30 мл

Продолажем взбивать, влив растительное масло с нейтральным ароматом.

Шаг 8:
Тыквенные блины с апельсиновой цедрой - Шаг 8
Мука пшеничная
150 г

В жидкую смесь добавляем пшеничную муку.

Шаг 9:
Тыквенные блины с апельсиновой цедрой - Шаг 9
Разрыхлитель
3 г

Всыпаем порцию разрыхлителя и замешиваем липкое тыквенное тесто.

Шаг 10:
Тыквенные блины с апельсиновой цедрой - Шаг 10

Выпекаем блины с тыквой на раскаленной и чуть промасленной сковороде — выливаем примерно 3-4 ст. л в центр, проворачиваем, подсушиваем до появления на поверхности отверстий. Поддеваем лопаткой и переворачиваем блин. Жарим следубщие 20-30 секунд.

Шаг 11:
Тыквенные блины с апельсиновой цедрой - Шаг 11

Складываем тыквенные блины стопкой.

Шаг 12:
Тыквенные блины с апельсиновой цедрой - Шаг 12

Подаем тыквенные блины с апельсиновой цедрой теплыми или остуженными, к завтраку или полднику, вприкуску с напитками — приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Тыквенные блины с паутинкой на Хэллоуин Тыквенные блины с паутинкой на Хэллоуин Тонкие тыквенные блины с грейпфрутом Тонкие тыквенные блины с грейпфрутом Тыквенные блины с сыром Тыквенные блины с сыром Лимонные блины с ежевичным сиропом Лимонные блины с ежевичным сиропом
Тыквенные блины со специями Тыквенные блины со специями Тыквенные блины Тыквенные блины Тыквенные блины Тыквенные блины Шоколадно-банановые блины Шоколадно-банановые блины
Взяли рецепт на заметку (119)
Алена КотелевскаяЕкатерина КрючковаЯна ЯнаYana VodopyanovaНина МихайличенкоAlbina Dubynskaya8888 8888Yulia KolibabaАнюта КозубенкоYulia GanopolskiНаталья ЧайкаЮлия ФедорковаNadia LyaminaЕлена ИвановаОлеся ....Ольга КудрявцеваRita TarnoAlena PetrovaИрина СветличнаяKaterina IoktonIulia BorodinaЛюдмила ПархоменкоЕкатерина ФедороваЛюдмила ЭОльга ПетроваTetiana Tetiana
Показать всех
Комментарии (6)
05.12.2016 14:26
очень красиво!
05.12.2016 16:18
@anrieta спасибо, мне приятно))
05.12.2016 17:34
AnPashbale, а сколько нужно варить тыкву?
06.12.2016 08:53
@IrenMistik минут 10-15, если нарезать кубиками, то еще меньше
06.12.2016 12:46
AnPashbale, спасибо за ответ! буду пробовать))
а я тыкву на пару в мульте сделала и вообще отлично
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.10.2019 11:56:34
взяла на заметку рецепт Окрошка с языком на щавеле
19.10.2019 11:56:30
оценила рецепт Щи с тушёнкой и свежей капустой
взял на заметку рецепт Панкейки на кефире
19.10.2019 11:51:09
взяла на заметку рецепт Курник