Подписаться

Швейцарский завтрак 🧇 решти с колбасками.

Швейцарский завтрак 🧇 решти с колбасками.
Нет
голосов
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
1 порция
Просмотров: 149
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
1 шт.
Вода
400 мл
Соль морская
по вкусу
Сливочное масло
5 г
Моцарелла
10 г
Сосиски куриные
1 шт.

Описание рецепта — Швейцарский завтрак 🧇 решти с колбасками.:

Традиционное блюдо швейцарцев – Рёшти ( или рёсти). Готовят его двумя способами. Первый- из вареной картошки. Но она должна быть плотной, не как для пюре. Такой вариант чем-то напоминает драники. А второй -из сырой. В этом случае получится как жареная картошка, но необычного вида. Данный рецепт из варёной.

Швейцарский завтрак 🧇 решти с колбасками.: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,64 г
Жиры 1,36 г
Углеводы 8,07 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
50
килокалорий
Шаг 1:
Картофель
1 шт.
Вода
250 мл
Картофель 🥔 хорошо промыть, очистить. Залить водой. В кастрюлю налить воды и поставить на огонь. Когда вода закипит, положить промытый картофель, уменьшить температура и варить под крышкой до готовности.
Шаг 2:
Соль морская
по вкусу
Сливочное масло
5 г
Воду слить в отдельную емкость, размягчить картофель, переодически добавляя картофельный отвар. Делаем пюре. Оно не должно быть жидким. Затем присолить по вкусу. Добавить кусочек масла и все хорошо взбить венчиком.
Шаг 3:
Моцарелла
10 г
Использовать будем моцареллу в рассоле, слить его и добавить кусочек в пюре, хорошо перемешать венчиком до кремообразного состояния.
Шаг 4:
Сосиски куриные
1 шт.
Вода
150 мл
Закипятить воду, добавить сосиску и проварить минуту. Затем достать и разрезать пополам.
Шаг 5:
Подготовленный решти переложить на разогретую сковороду и обварить до золотой корочки, переодически переворачивая.
Шаг 6:
Выложить сосиски в сковороду к картофелю и обжарить с двух сторон.
Шаг 7:
Томаты Черри промыть, разрезать пополам, Удалить плодоножку. Выкладываем сначала сосиски, затем решти и сверху кладём Черри. Завтрак готов.
Шаг 8:
Швейцарский завтрак 🧇 решти с колбасками. - Шаг 8
Приятного аппетита 😋
Это стоит попробовать
Яблочные блины с миндальным маслом Яблочные блины с миндальным маслом Лимонные блины с ежевичным сиропом Лимонные блины с ежевичным сиропом Творожные блины Творожные блины Панкейки с яблоком и Бананом Панкейки с яблоком и Бананом
Оладьи к завтраку Оладьи к завтраку Блины овсяные Блины овсяные Блины, фаршированные карамелизованной грушей Блины, фаршированные карамелизованной грушей Сырники на манке Сырники на манке
6 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
16.05.2021 02:17:50
взяла на заметку рецепт Ягодно-йогуртовое мороженое
16.05.2021 02:12:52
взял на заметку рецепт Шарлотка с яблоками
27.08.2013 23:09:55
добавила рецепт Тесто для пиццы
16.05.2021 00:15:04
взял на заметку рецепт Салат с печенью и грибами