Подписаться

Постные блины без молока и яиц

Постные блины без молока и яиц
Нравится
91
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 5 минут
4 порции
Просмотров: 14703
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Вода
500 мл
Дрожжи сухие быстродействующие
1 ч. л.
Сахар-песок
1 ст. л.
Мука пшеничная
240 г
Соль
1 ч. л.
Подсолнечное масло
3 ст. л.

Описание рецепта — Постные блины без молока и яиц:

Представьте только- на одной лишь воде и без яиц можно приготовить замечательные тонкие блинчики! Нежные, лёгкие, такие дрожжевые блины подойдут и для фарширования (форму они держат хорошо, не рвутся на изгибах при заворачивании), и для подачи с различными добавками, как сладкими, так и не сладкими. Блины эти готовятся без молока и без яиц, на воде, поэтому их можно употреблять в пищу тем, кто соблюдает пост, вегетарианцам, а также людям, которым молочные продукты нельзя употреблять по показаниям, касающимся состояния здоровья. Возьмите на заметку такие варианты постных начинок, которые можно использовать для фарширования этих блинчиков: тушеная капуста, жареные грибы с зелёным луком, рис с жареным луком, гречневая каша.

Постные блины без молока и яиц: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,29 г
Жиры 5,41 г
Углеводы 24,57 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
161
килокалория
Шаг 1:
Постные блины без молока и яиц - Шаг 1

Для приготовления постных блинов на воде нам понадобятся следующие ингредиенты: пшеничная мука, сахар, соль, сухие дрожжи, масло подсолнечное рафинированное, вода.

Шаг 2:
Постные блины без молока и яиц - Шаг 2
Вода
200 мл

В миску наливаем тёплую кипячёную воду.

Шаг 3:
Постные блины без молока и яиц - Шаг 3
Дрожжи сухие быстродействующие
1 ч. л.

В эту тёплую воду всыпаем сухие дрожжи.

Шаг 4:
Постные блины без молока и яиц - Шаг 4
Сахар-песок
1 ст. л.

Сюда же, в воду с дрожжами, всыпаем сахар (столовую ложку без горки) и перемешиваем всё до растворения сахара. Оставляем миску на 15 минут в тёплом месте, чтобы дрожжи активировались.

Шаг 5:
Постные блины без молока и яиц - Шаг 5
Мука пшеничная
240 г

Через 15 минут в воду с сахаром и дрожжами всыпаем муку, перемешиваем.

Шаг 6:
Постные блины без молока и яиц - Шаг 6
Вода
300 мл

Вливаем ещё 300 мл тёплой кипячёной воды, перемешиваем тесто, чтобы не оставалось комочков. Накрываем миску полотенцем и оставляем ещё на 30 минут.

Шаг 7:
Постные блины без молока и яиц - Шаг 7
Соль
1 ч. л.

Через 30 минут в тесто для постных блинчиков всыпаем соль (чайную ложку без горки), перемешиваем его.

Шаг 8:
Постные блины без молока и яиц - Шаг 8
Подсолнечное масло
3 ст. л.

Далее вмешиваем в блинное тесто подсолнечное рафинированное масло.

Шаг 9:
Постные блины без молока и яиц - Шаг 9

Блинное тесто на воде без яиц готово к жарке блинов.

Шаг 10:
Постные блины без молока и яиц - Шаг 10

Жарим тонкие блины на раскалённой широкой сковороде с двух сторон привычным образом. После каждого блина дно сковороды нужно смазывать небольшим количеством подсолнечного масла, использую кулинарную кисточку.

Шаг 11:
Постные блины без молока и яиц - Шаг 11

Из предложенного в рецепте количества ингредиентов получается 11-12 блинов диаметром 28 см.

Шаг 12:
Постные блины без молока и яиц - Шаг 12

Постные блинчики без молока и яиц готовы!

Шаг 13:
Постные блины без молока и яиц - Шаг 13

Эти блинчики отлично подходят для фарширования- они тонкие, мягкие и не ломкие. Начинки могут быть как сладкими, так и не сладкими.

Шаг 14:
Постные блины без молока и яиц - Шаг 14

Постные блины на воде можно употреблять вегетарианцам и тем, кто соблюдает пост. Рецепт очень хороший, нужный и полезный, поэтому непременно возьмите его на заметку.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Постные оладьи без молока и яиц Постные оладьи без молока и яиц Блинчики с творогом Блинчики с творогом Блины без яиц и молока Блины без яиц и молока Блины с бананами и заварным кремом Блины с бананами и заварным кремом
Творожные блины без муки Творожные блины без муки Блины без яиц Блины без яиц Блины с курицей и грибами в сливочном соусе Блины с курицей и грибами в сливочном соусе Постные блины на дрожжах с медом Постные блины на дрожжах с медом
Взяли рецепт на заметку (517)
Талико ЧкадуаАлена КотелевскаяОльга КудрявцеваОлег ЛазаренкоКатя РябаяТолік МандзинецьMaria FedorovaOlesya MarLena ZhilinaАня ЧервоненькаВиктория СергеевнаЗоя ВисковатоваАННА ЗюзликоваАнна ТаболкинаOksana OksanaНадежда ЛитвиноваЕлизавета ПлякинаAsia ErzinaЕлена БражниковаМария СмысловаНадежда ФедорченкоSveta KhudasovaСвітлана КулешкоJulia MoshekАндрій БабякЕлена Киреева
Показать всех
Комментарии (4)
👍
В пост прекрасный рецепт! Спасибо!
21.02.2015 13:25
@Ddtt88 всегда пожалуйста🌹
10.04.2017 11:15
Очень вкусные блины!!👍🏻единственное, больше по времени от обычных и количество для нашей семьи маловато - не успела закончить печь, все растаскали и умяли😅
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
16.09.2019 12:02:12
взял на заметку рецепт Ароматная баранина с корицей и мёдом
16.09.2019 12:01:31
взял на заметку рецепт Буйабес с грибами
16.09.2019 12:01:24
взял на заметку рецепт Кёнигсбергские клопсы
16.09.2019 12:01:19
оценил рецепт Кёнигсбергские клопсы
16.09.2019 12:00:32
взял на заметку рецепт Камбала жареная