Американские Панкейки

Категория	Блины	Кухня	Американская кухня
Время	10 мин	Способ	Классический
Порции	4

София Черноморец

Среда, 3 июня 2015

Описание рецепта

♡♡♡♡♡

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4 г

Жиры 15,6 г

Углеводы 10,54 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

196

килокалорий

и 164 нравится

740 добавили себе

908



Мне нравится



Добавить себе

Ингредиенты:

3 ст. л.

1,5 ч. л.

1 шт.

0,5 ч. л.

200 мл

0,2 ч. л.

2 ст. л.

Шаг 1:

3 ст. л.

1,5 ч. л.

1 шт.

0,5 ч. л.

200 мл

0,2 ч. л.

2 ст. л.

Для приготовления Американских панкейков необходимо взять следующие ингридеенты: муку, молоко, сахар, соду, лимонную кислоту, масло оливковое, соль, яйцо.

Шаг 2:

В глубокой миске смешиваем все сухие ингридеенты, возьмите венчик и секуд 30 взбалтывайте их-это нужно для правильного и равномерного распределения всех составляюших. Затем добавляйте яйцо, перемешиваете миксером, молоко, снова перемешиваем, добавляем 3 столовые ложки оливкового масла (лучше не заменять растительным) и окончательно перемешиваете всё минуты две.

Шаг 3:

У вас должно получится довольно густое тесто (если перевернуть ложку, оно скорее будет падать комками, чем стекать с неё). На самом деле уже после первого раза Вы сразу будете знать правильную консистенцию теста. Разогревайте сковороду на среднем огне БЕЗ МАСЛА и ложкой выкладываете будущие блинчики.

Шаг 4:

Теперь ждёте. Как понять, что пора переворачивать? Нужно дождаться появления пузырьков по всей поверхности блинчика-это верный сигнал , что пора. Обычно на всё уходит по 2-3 минуты с каждой стороны.

Шаг 5: