Панкейки

Панкейки
КатегорияБлины КухняАмериканская кухня
Время20 часов СпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Что может быть лучше на завтрак, чем ароматные тепленькие панкейки. А если к ним еще медку или сгущенки и варенье тоже хороший вариант. Вообще вариантов масса, каждый может добавить что-то на свой вкус. И главное, что готовятся они быстро, а съедаются еще быстрее)))

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,97 г
Жиры 6,07 г
Углеводы 27,31 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
190
килокалорий
нравится
43 добавили себе
47
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
3 ст. л.
Соль
1 ч. л.
Молоко коровье
2 ст.
Мука пшеничная
2 ст.
Сода пищевая
1 ч. л.
Столовый уксус
по вкусу
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Шаг 1:
Панкейки - Шаг 1
Нам понадобятся: молоко, мука, яйца, сода, уксус, масло, сахар, соль.
Шаг 2:
Панкейки - Шаг 2
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
3 ст. л.
Соль
1 ч. л.
Яйца соединить с сахаром и солью. Взбивать венчиком до появления пены.
Шаг 3:
Панкейки - Шаг 3
Молоко коровье
2 ст.
Добавить молоко.
Шаг 4:
Панкейки - Шаг 4
Мука пшеничная
2 ст.
Добавить муку и продолжать взбивать до однородной массы.
Шаг 5:
Панкейки - Шаг 5
Сода пищевая
1 ч. л.
Столовый уксус
по вкусу
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Добавить подсолнечное масло, хорошо размешать. Чайную ложку соды погасить уксусом и снова хорошенько размешать. Оставляем на 5-10 минут. За это время разогреваем сковороду.
Шаг 6:
Панкейки - Шаг 6
Если тесто покрылось пузырьками, значит вы все сделали верно.
Шаг 7:
Панкейки - Шаг 7
Жарить на сухой разогретой сковороде на среднем огне. Когда на блине появятся пузырьки и начнут лопаться, пора переворачивать. На другой стороне жарить 20-30 секунд.
Шаг 8:
Панкейки - Шаг 8
За что я люблю панкейки, так это за то, что каждый раз можно добавлять что-то новое в рецепт... какао, ванилин, корица, кокосовая стружка, мак, измельченные ягоды, цукаты. Всегда можно добавить что-то свое, но не все сразу)))

Тематические подборки

Похожие рецепты

Панкейки на сливках Панкейки на сливках Шоколадные панкейки Шоколадные панкейки Банановые панкейки Банановые панкейки Панкейки Панкейки
Панкейки Панкейки Панкейки на кефире Панкейки на кефире Панкейки - американские блинчики Панкейки - американские блинчики Чоко-панкейки Чоко-панкейки
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Шоколадный фондан
взяла на заметку рецепт Маринованный редис
21.04.2024 20:07:55
взял на заметку рецепт Галета с вишней