Подписаться

ПП панкейки из кукурузной муки

ПП панкейки из кукурузной муки
Нравится
18
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
2 порции
Просмотров: 17704
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Йогурт
250 г
Соль
1 щеп.
Разрыхлитель
7 г
Мускатный орех
0,3 ч. л.
Мука кукурузная
80 г
Корица
1,5 ч. л.
Мёд
2 ст. л.
Клюква
10 г  

Описание рецепта — ПП панкейки из кукурузной муки:

🌽Энергетическая ценность:
- белки - 7 гр.
- жиры - 3 гр.
- углеводы - 22 гр.
- калорийность - 144 ккал

ПП панкейки из кукурузной муки: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,44 г
Жиры 4,21 г
Углеводы 23,91 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
153
килокалории
Шаг 1:
ПП панкейки из кукурузной муки - Шаг 1
Для наших панкейков нам понадобится - кукурузная мука/ яйца/ натуральный йогурт/ корица/ мёд/ сода для выпечки 🌽
Шаг 2:
ПП панкейки из кукурузной муки - Шаг 2
Яйцо куриное
2 шт.
Йогурт
250 г
Соль
1 щеп.
1 Отделяем белки от желтков. Всыпем соль и взбиваем на высокой скорости до сильного увеличения в объеме и появления пиков ("перебивать" белки не стоит). Отставляем белки в сторону.
2 К желткам добавляем натуральный йогурт.
🌽
Шаг 3:
ПП панкейки из кукурузной муки - Шаг 3
Разрыхлитель
7 г
Мускатный орех
0,3 ч. л.
Мука кукурузная
80 г
Корица
1 ч. л.
Желтки слегка взбиваем с йогуртом. Добавляем ванилин,разрыхлитель, специи и просеянную муку. 🌽
Шаг 4:
ПП панкейки из кукурузной муки - Шаг 4
Мёд
2 ст. л.
В тесто добавляем мел. Можете мёд замирить на сахар. 🌽
Шаг 5:
ПП панкейки из кукурузной муки - Шаг 5
Затем очень осторожно начинаем вводить в тесто белковую массу (ложкой или силиконовой лопаточкой) Тесто должно получиться по консистенции воздушным, лёгким и не очень жидким, а похожим на тесто для оладий. Если тесто получилось жидковато, добавьте немного муки. 🌽
Шаг 6:
ПП панкейки из кукурузной муки - Шаг 6
Начинаем выпекать🌽 так как мы будем жарит БЕЗ масла, то нам понадобимся сковородка с антипригарным покрытием.
Шаг 7:
Разогреваем сковороду и ложкой выкладываем тесто (обычно выходит по 2-2,5 ст.л. на 1 блинчик) и слегка разравниваем, придавая форму круга. Когда поверхность теста равномерно покроется дырочками, пора переворачивать. 🌽🌽
Шаг 8:
ПП панкейки из кукурузной муки - Шаг 8
Можно приготовить соус для наших панкейков 🌽 для этого смешаем мягкий творог с карамельным соусом
Шаг 9:
ПП панкейки из кукурузной муки - Шаг 9
Клюква
10 г
Корица
0,5 ч. л.
Выкладываем наши панкейки в "стопку" поливаем нашим соусом и украшаем клюквой и корицей 🌽
Это стоит попробовать
ПП блины из рисовой муки ПП блины из рисовой муки Блины с припеком с кукурузной мукой Блины с припеком с кукурузной мукой "Кружевные" блины на кукурузной муке. "Кружевные" блины на кукурузной муке. ПП - панкейки ПП - панкейки
ПП Панкейки с творожной-банановым кремом ПП Панкейки с творожной-банановым кремом пп панкейки пп панкейки Лимонные блинчики из кукурузной муки Лимонные блинчики из кукурузной муки Кукурузные блины с черникой Кукурузные блины с черникой
Взяли рецепт на заметку (145)
Полина НалетоваMaria MuntaniolМарина ТретьякЮлия НягинаЛилия СамсоноваКсения НовиковаIrina IcebergSasha MertsalovAsik NurДиля ГригорьеваВиктория ПаньковаAnna LНаташа АринчеваSofia PalchikovaТатьяна ГостеваKaziuk KristinaСтася БойТатьяна Михайловаdaria snezhkoЖанна МазунинаИрина ПоповаАлина СнопокДиана ЦаренкоSvetlana KarvatiukNathaly 28Людмила Медовщикова
Показать всех
Комментарии (1)
Замечательный рецепт!) панкейки получаются воздушными и очень вкусными😻 и никакой тяжести)
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
15.10.2019 08:22:23
взяла на заметку рецепт Бисквит Джоконда
15.10.2019 08:18:28
взяла на заметку рецепт Бисквит
15.10.2019 08:13:30
взяла на заметку рецепт Филе лосося в картофельной стружке
15.10.2019 08:13:22
взяла на заметку рецепт Котлеты с овощами в духовке
15.10.2019 08:12:45
взяла на заметку рецепт Индюшиные сердечки в грибном соусе