Подписаться

Тоненькие блины на сыворотке

Тоненькие блины на сыворотке
Нравится
92
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
10 порций
Просмотров: 10192
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар-песок
60 г
Ванилин
0,5 г
Соль
1 г
Молочная сыворотка
1 л
Мука пшеничная
450 г
Разрыхлитель
5 г
Подсолнечное масло
40 г

Описание рецепта — Тоненькие блины на сыворотке:

Невероятно вкусные, нежные и румяные блины приготовленные на молочной сыворотке, тонкие и очень вкусные. Рецептов блинов множество, но этот рецепт особо хорош, так как они готовятся на основе молочной сыворотки, поэтому блины получаются особо тонкие и нежные и что важно, получаются они не сухие. Совершенно быстрый и простой рецепт. Блины выходят румяные, золотистые, тоненькие и нежные. Можно добавить в тесто меньше сахара и подавать с красной икрой. Поджарьте их на раскаленной сковороде и подавайте с любимым вареньем, медом или со сметанкой. Неимоверно вкусные блины для всей семьи. Готовьте с удовольствием.

Тоненькие блины на сыворотке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,31 г
Жиры 3,51 г
Углеводы 26,26 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
155
килокалорий
Шаг 1:
Тоненькие блины на сыворотке - Шаг 1

Для приготовления теста для блинов нам понадобиться: яйца, сыворотка, мука, сахар, разрыхлитель, подсолнечное масло, ванилин, щепотка соли.

Шаг 2:
Тоненькие блины на сыворотке - Шаг 2
Яйцо куриное
3 шт.

Для начала в глубокую емкость вбейте яйца.

Шаг 3:
Тоненькие блины на сыворотке - Шаг 3
Сахар-песок
60 г
Ванилин
0,5 г

Затем всыпьте сахар и щепотку ванилина. Немного перемешайте.

Шаг 4:
Тоненькие блины на сыворотке - Шаг 4
Соль
1 г

Туда же к яйцам добавьте щепотку соли. Все хорошо разотрите венчиком.

Шаг 5:
Тоненькие блины на сыворотке - Шаг 5
Молочная сыворотка
1 л

К яичной массе влейте теплую сыворотку, температура 35-40 С. Перемешайте.

Шаг 6:
Тоненькие блины на сыворотке - Шаг 6
Мука пшеничная
450 г
Разрыхлитель
5 г

В несколько этапов всыпьте просеянную муку с разрыхлителем. Муки может уйти чуть больше.

Шаг 7:
Тоненькие блины на сыворотке - Шаг 7

Все хорошенько перемешайте, до растворения всех комочков.

Шаг 8:
Тоненькие блины на сыворотке - Шаг 8
Подсолнечное масло
40 г

Влейте подсолнечное масло. И еще раз перемешайте.

Шаг 9:
Тоненькие блины на сыворотке - Шаг 9

Жарить блины на сковороде, при этом смазать подсолнечным маслом. Сковорода должна хорошо раскалиться. Выливаем тесто равномерно распределяя.

Шаг 10:
Тоненькие блины на сыворотке - Шаг 10

Блины складывать горкой и накрыть крышкой, кроя тогда будут мягкие и нежные.

Шаг 11:
Тоненькие блины на сыворотке - Шаг 11

Блины получаются тоненькие и мягкие. Подавать с вареньем, медом или сметаной.

Шаг 12:
Тоненькие блины на сыворотке - Шаг 12

Приятного чаепития!

Это стоит попробовать
Блины на сыворотке Блины на сыворотке Тоненькие блины на молоке Тоненькие блины на молоке Блины на сыворотке Блины на сыворотке Блины на сыворотке с зеленью и семенами льна Блины на сыворотке с зеленью и семенами льна
Сладкие блины на кефире Сладкие блины на кефире Блины на кефире Блины на кефире Блины на соде Блины на соде Блины на молоке Блины на молоке
и 88 нравится
566 добавили себе
Комментарии (9)
12.03.2016 23:45
Очень наглядно представлено, прекрасные фотографии и прекрасный рецепт! В основном в деревне делаю творог на натуральном молоке, сыворотку потом использую на другие нужды (удобрение, маску для волос перед баней и т.д.), теперь попробую и блины по Вашему рецепту! Спасибо🌷
13.03.2016 00:49
Отличные блинчики, Женечка! Фото- супер!
Спасибо, приготовила по этому рецепту и все домочадцы оценили на 5баллов!)))
15.03.2016 02:28
@barsovanina Нина, конечно готовьте на здоровье, это же натур продукт!😏
15.03.2016 02:28
@ILoveCooking Леночка, спасибо огромное!😘
15.03.2016 02:29
Оксана, на здоровье, очень рада что понравились!😏
А где можно взять сыворотку ??
18.03.2016 18:51
В супермаркете 😂😂😂
Не видела ((
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.11.2020 23:21:49
оценил рецепт Овсянка в банке
29.11.2020 23:21:43
оценил рецепт Молодая картошка в молоке
29.11.2020 23:19:32
оценила рецепт Клафути со смородиной
29.11.2020 23:19:01
взял на заметку рецепт Гратен Дофинуа