Подписаться

Тоненькие блины на сыворотке

Тоненькие блины на сыворотке
Нравится
86
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
10 порций
Просмотров: 2948
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар-песок
60 г
Ванилин
0,5 г
Соль
1 г
Молочная сыворотка
1 л
Мука пшеничная
450 г
Разрыхлитель
5 г
Подсолнечное масло
40 г

Описание рецепта — Тоненькие блины на сыворотке:

Невероятно вкусные, нежные и румяные блины приготовленные на молочной сыворотке, тонкие и очень вкусные. Рецептов блинов множество, но этот рецепт особо хорош, так как они готовятся на основе молочной сыворотки, поэтому блины получаются особо тонкие и нежные и что важно, получаются они не сухие. Совершенно быстрый и простой рецепт. Блины выходят румяные, золотистые, тоненькие и нежные. Можно добавить в тесто меньше сахара и подавать с красной икрой. Поджарьте их на раскаленной сковороде и подавайте с любимым вареньем, медом или со сметанкой. Неимоверно вкусные блины для всей семьи. Готовьте с удовольствием.

Тоненькие блины на сыворотке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,31 г
Жиры 3,51 г
Углеводы 26,26 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
155
килокалорий
Шаг 1:
Тоненькие блины на сыворотке - Шаг 1

Для приготовления теста для блинов нам понадобиться: яйца, сыворотка, мука, сахар, разрыхлитель, подсолнечное масло, ванилин, щепотка соли.

Шаг 2:
Тоненькие блины на сыворотке - Шаг 2
Яйцо куриное
3 шт.

Для начала в глубокую емкость вбейте яйца.

Шаг 3:
Тоненькие блины на сыворотке - Шаг 3
Сахар-песок
60 г
Ванилин
0,5 г

Затем всыпьте сахар и щепотку ванилина. Немного перемешайте.

Шаг 4:
Тоненькие блины на сыворотке - Шаг 4
Соль
1 г

Туда же к яйцам добавьте щепотку соли. Все хорошо разотрите венчиком.

Шаг 5:
Тоненькие блины на сыворотке - Шаг 5
Молочная сыворотка
1 л

К яичной массе влейте теплую сыворотку, температура 35-40 С. Перемешайте.

Шаг 6:
Тоненькие блины на сыворотке - Шаг 6
Мука пшеничная
450 г
Разрыхлитель
5 г

В несколько этапов всыпьте просеянную муку с разрыхлителем. Муки может уйти чуть больше.

Шаг 7:
Тоненькие блины на сыворотке - Шаг 7

Все хорошенько перемешайте, до растворения всех комочков.

Шаг 8:
Тоненькие блины на сыворотке - Шаг 8
Подсолнечное масло
40 г

Влейте подсолнечное масло. И еще раз перемешайте.

Шаг 9:
Тоненькие блины на сыворотке - Шаг 9

Жарить блины на сковороде, при этом смазать подсолнечным маслом. Сковорода должна хорошо раскалиться. Выливаем тесто равномерно распределяя.

Шаг 10:
Тоненькие блины на сыворотке - Шаг 10

Блины складывать горкой и накрыть крышкой, кроя тогда будут мягкие и нежные.

Шаг 11:
Тоненькие блины на сыворотке - Шаг 11

Блины получаются тоненькие и мягкие. Подавать с вареньем, медом или сметаной.

Шаг 12:
Тоненькие блины на сыворотке - Шаг 12

Приятного чаепития!

Это стоит попробовать
Блины на сыворотке Блины на сыворотке Блины на сыворотке с зеленью и семенами льна Блины на сыворотке с зеленью и семенами льна Тоненькие блины на молоке Тоненькие блины на молоке Шоколадные блины на сыворотке Шоколадные блины на сыворотке
Оладьи на сыворотке без яиц Оладьи на сыворотке без яиц Блины на сгущенном молоке Блины на сгущенном молоке Сладкие блины на кефире Сладкие блины на кефире Блины на кефире Блины на кефире
Взяли рецепт на заметку (509)
Евгений ДаниловЮлия ПронинаОльга ВелитченкоАлександр ТрущаловВиктория Б.Ирина Любченко (Матвеева)Лана ШмыгинаИнесса ГалкинаЕлена Тнаталья пономареваВиктория КиричишинСветлана ЧередниченкоМария МарияЕлена Дорохина(Морозова)Марина ЗамотинаОльга ЛебедеваМария КосороМарина КраснянскаяОльга ПотамошневаВиктория МелиховаNika NikaaaЛерка ЭкманКсения АкулининаАртур ЧовгунИрина ЧернышоваЮлия K
Показать всех
Комментарии (9)
12.03.2016 23:45
Очень наглядно представлено, прекрасные фотографии и прекрасный рецепт! В основном в деревне делаю творог на натуральном молоке, сыворотку потом использую на другие нужды (удобрение, маску для волос перед баней и т.д.), теперь попробую и блины по Вашему рецепту! Спасибо🌷
13.03.2016 00:49
Отличные блинчики, Женечка! Фото- супер!
Спасибо, приготовила по этому рецепту и все домочадцы оценили на 5баллов!)))
@barsovanina Нина, конечно готовьте на здоровье, это же натур продукт!😏
@ILoveCooking Леночка, спасибо огромное!😘
Оксана, на здоровье, очень рада что понравились!😏
А где можно взять сыворотку ??
18.03.2016 18:51
В супермаркете 😂😂😂
Не видела ((
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Розы из рыбы и картофельного пюре
взяла на заметку рецепт Американские панкейки
23.11.2017 23:45:05
взяла на заметку рецепт Шоколадно-карамельный торт