Подписаться

Американские блинчики или Панкейки

Американские блинчики или Панкейки
Нравится
22
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
4 порции
Просмотров: 1761
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливки 10-12%
200 мл
Сахар кондитерский
2 ст. л.
Яйцо куриное
3 шт.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Разрыхлитель
2 ч. л.
Мука пшеничная
130 г
Соль
по вкусу
Ваниль
по вкусу

Описание рецепта — Американские блинчики или Панкейки:

Самый любимый мой рецепт.

Американские блинчики или Панкейки: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,35 г
Жиры 15,03 г
Углеводы 22,85 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
255
килокалорий
Шаг 1:
Американские блинчики или Панкейки - Шаг 1
Сливки 10-12%
200 мл
Сахар кондитерский
2 ст. л.
Яйцо куриное
3 шт.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Разрыхлитель
2 ч. л.
Мука пшеничная
130 г
Соль
по вкусу
Ваниль
по вкусу
 
Шаг 2:
Американские блинчики или Панкейки - Шаг 2
Отделяем желтки от белков.
Шаг 3:
Американские блинчики или Панкейки - Шаг 3
К желткам добавляем соль на кончике ножа.
Шаг 4:
Американские блинчики или Панкейки - Шаг 4
К желткам добавляем соль на кончике ножа.
Шаг 5:
Американские блинчики или Панкейки - Шаг 5
Взбиваем хорошенько.
Шаг 6:
Американские блинчики или Панкейки - Шаг 6
Добавляем молоко, а затем муку с разрыхлителем. Все перемешиваем до однородной массы.
Шаг 7:
Американские блинчики или Панкейки - Шаг 7
Белки взбиваем с сахаром до образования белой пены.
Шаг 8:
Американские блинчики или Панкейки - Шаг 8
Очень осторожно вводим их в наше тесто. Медленными движениями при помощи венчика или ложки. 
Шаг 9:
Американские блинчики или Панкейки - Шаг 9
Наливаем растительное или растопленное сливочное масло в смесь. Слегка перемешиваем.
Шаг 10:
Американские блинчики или Панкейки - Шаг 10
И, немедля, выпекаем на разогретой сковороде без масла! Как только по всему блинчику появятся «волдырики» можно переворачивать.
Шаг 11:
Американские блинчики или Панкейки - Шаг 11
Получаем пышные, воздушные и очень вкусные панкейки.
Это стоит попробовать
Чоко-панкейки с орехово-карамельным соусом Чоко-панкейки с орехово-карамельным соусом Панкейки или Американские Блинчики Панкейки или Американские Блинчики Панкейки/блинчики к завтраку Панкейки/блинчики к завтраку Панейки(Американские блинчики). Панейки(Американские блинчики).
Панкейки (американские блинчики) Панкейки (американские блинчики) Панкейки - американские блинчики Панкейки - американские блинчики Панкейки (американские блинчики) Панкейки (американские блинчики) Американские блинчики Американские блинчики
и 18 нравится
128 добавили себе
Комментарии (3)
04.04.2016 20:44
Очень аппетитно выглядят:) На какой Вы сковороде их готовили? На антипригарной?
04.04.2016 21:11
@AnyaFomaidis На антипригарной. Намочите ватный диск растительным масло и смазывать тонким слоем сковороду перед каждым наливные теста.
06.04.2016 18:50
@Оксана Петрий спасибо
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
08.07.2020 09:57:26
взяла на заметку рецепт Молочная каша из риса и пшена
08.07.2020 09:53:42
взял на заметку рецепт Макароны с овощами в соусе
08.07.2020 09:46:28
взяла на заметку рецепт Томатный суп с сыром
08.07.2020 09:42:56
взял на заметку рецепт "Интересная" овсянка