Фарфалле с копченой курицей и овощами

Фарфалле с копченой курицей и овощами
КатегорияПаста КухняИтальянская кухня
Время45 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

И снова о пасте! Иногда мне кажется, паста - это лучшее, что нам подарила Италия! Даже лучше пиццы 🤔😄 а это одна из самых простых её вариаций. Готовим и наслаждаемся)

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 14,15 г
Жиры 12,45 г
Углеводы 21,48 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
254
килокалорий
1 нравится
29 добавили себе
30
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Пармезан
50 г
Сыр твердый
200 г
Брокколи
200 г
Фасоль зелёная
250 г
Чеснок
3 зуб.
Фарфалле
500 г
Сливки 20-22%
200 мл
Оливковое масло
50 мл
Соль
5 г
Курица копчёная
500 г
Шаг 1:
Фарфалле с копченой курицей и овощами - Шаг 1
Пармезан
50 г
Сыр твердый
200 г
Брокколи
200 г
Фасоль зелёная
250 г
Чеснок
3 зуб.
Фарфалле
500 г
Сливки 20-22%
200 мл
Оливковое масло
50 мл
Соль
5 г
Курица копчёная
500 г
Для приготовления этой чудесной пасты нам потребуется: копченая куриная грудка, фарфалле, сливки, брокколи, плоская стручковая фасоль, любой твёрдый сыр, пармезан, пара зубчиков чеснока, оливковое масло для жарки.
Шаг 2:
Фарфалле с копченой курицей и овощами - Шаг 2
Отделяем мясо от кожи и костей, мелко нарезаем, с чесноком поступаем так же. Чеснок обжариваем до золотистого цвета, добавляем грудку, обжариваем лишь слегка.
Шаг 3:
Фарфалле с копченой курицей и овощами - Шаг 3
У меня была замороженная стручковая фасоль (и брокколи тоже), поэтому просто высыпаем в сковородку фасоль, обжариваем, перемешиваем, держим под крышкой минут пять.
Шаг 4:
Фарфалле с копченой курицей и овощами - Шаг 4
Добавляем брокколи, разделанную на очень мелкие соцветия.
Шаг 5:
Фарфалле с копченой курицей и овощами - Шаг 5
В это время у нас отваривалось фарфалле, до состояния альденте. Добавляем туда нашу грудку с овощами и заливаем сливками, добавляем соль и приправы по вкусу, а так же натёртый твёрдый сыр, минут через 5-7 все готово.
Шаг 6:
Фарфалле с копченой курицей и овощами - Шаг 6
Выкладываем на тарелку и посыпаем пармезаном. Приятного аппетита!
Шаг 7:
Кстати, эта паста достаточно... сухая. Поэтому, если вам нравится большое количество жидкого соуса, то количество сливок следует увеличить ;)

Тематические подборки

Похожие рецепты

Спагетти с овощами и курицей Спагетти с овощами и курицей Фунчоза с курицей и овощами Фунчоза с курицей и овощами Соба с курицей и овощами Соба с курицей и овощами Макароны с жареной курицей и пармезаном Макароны с жареной курицей и пармезаном
Лапша удон с фаршем, грибами и овощами Лапша удон с фаршем, грибами и овощами Фарфалле с курицей и грибами в сливочном соусе Фарфалле с курицей и грибами в сливочном соусе «Соба» с курицей и овощами, гречневая лапша🍝 «Соба» с курицей и овощами, гречневая лапша🍝 Паста с фаршем и овощами Паста с фаршем и овощами
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
оценила рецепт Пирог с грушами
28.03.2024 08:01:38
взял на заметку рецепт Домашняя солянка
оценил рецепт Панкейки
взял на заметку рецепт Узбекский плов в казане