Подписаться

«Соба» с курицей и овощами, гречневая лапша🍝

«Соба» с курицей и овощами, гречневая лапша🍝
КатегорияПаста КухняКорейская кухня
Время35 минСпособКлассический
Порции2

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,07 г
Жиры 2,05 г
Углеводы 11,6 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
88
килокалорий
и 1 нравится
16 добавили себе
18
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Куриное филе
150 г
Перец болгарский
1 шт.
Спагетти
90 г
Морковь
70 г
Лук репчатый
1 шт.
Лук зеленый
75 г
Соевый соус
3 ст. л.
Перец красный острый хлопьями
по вкусу
Вода
50 мл
Помидоры (томат)
1 шт.
Подсолнечное масло
1 ст. л.  
Шаг 1:
«Соба» с курицей и овощами, гречневая лапша🍝 - Шаг 1
Куриное филе
150 г
Перец болгарский
1 шт.
Спагетти
90 г
Морковь
70 г
Лук репчатый
1 шт.
Лук зеленый
75 г
Соевый соус
3 ст. л.
Перец красный острый хлопьями
по вкусу
Вода
50 мл
Помидоры (томат)
1 шт.
😉
Шаг 2:
«Соба» с курицей и овощами, гречневая лапша🍝 - Шаг 2
Нальем в кастрюлю воду, поставим на средний огонь и доведем до кипения. Немного посолим и опустим лапшу целую, как спагетти, но если так не любите, можно поломать. После повторного закипания варим лапшу примерно 5-7 минут. Она должна быть немного не доваренная. Откидываем на дуршлаг и промываем в холодной воде, чтобы остановить процесс приготовления. Если лапшу сварили заранее, смажьте ее растительным маслом и перемешайте, чтобы не слиплась.
Шаг 3:
«Соба» с курицей и овощами, гречневая лапша🍝 - Шаг 3
Куриное филе сполоснем, обсушим и порежем крупной соломкой. В сковороду наливаем масло и разогреваем на среднем огне. Добавляем в сковороду курицу и обжариваем в течение 5-7 минут. Снимаем сковороду с огня и перекладываем курицу в чашку.
Шаг 4:
«Соба» с курицей и овощами, гречневая лапша🍝 - Шаг 4
Репчатый лук очищаем, споласкиваем и режем полукольцами. Сковороду после курицы возвращаем на огонь и кладем в нее порезанный лук.
Шаг 5:
«Соба» с курицей и овощами, гречневая лапша🍝 - Шаг 5
Морковь чистим, моем и нарезаем соломкой средней длины и толщины. Добавляем морковь в сковороду с луком. Перемешиваем и обжариваем, перемешивая, в течение 5 минут.
Шаг 6:
«Соба» с курицей и овощами, гречневая лапша🍝 - Шаг 6
Болгарский перец вымоем, удалим плодоножку с семенами и порежем средней соломкой. Добавим в сковороду, с обжаренным овощами, перец и перемешиваем. Обжариваем в течение 3 минут.
Шаг 7:
«Соба» с курицей и овощами, гречневая лапша🍝 - Шаг 7
Возвращаем в сковороду обжаренную курицу и перемешиваем.
Шаг 8:
«Соба» с курицей и овощами, гречневая лапша🍝 - Шаг 8
Помидор вымоем и вытрем, порежем на крупные дольки и добавим в сковороду с овощами и курицей. Наливаем воду и закрываем крышкой, уменьшаем огонь и готовим еще 10 минут.
Шаг 9:
«Соба» с курицей и овощами, гречневая лапша🍝 - Шаг 9
Подсолнечное масло
1 ст. л.
В миску наливаем соевый соус, растительное масло и добавляем перец чили, перемешиваем.
Шаг 10:
«Соба» с курицей и овощами, гречневая лапша🍝 - Шаг 10
Открываем сковороду и вливаем соус, перемешиваем.
Шаг 11:
«Соба» с курицей и овощами, гречневая лапша🍝 - Шаг 11
Добавляем в сковороду отварную гречневую лапшу и все хорошенько перемешиваем, чтобы покрылось соусом.
Шаг 12:
«Соба» с курицей и овощами, гречневая лапша🍝 - Шаг 12
Прогреваем лапшу с овощами и курицей на среднем огне в течение 1-2 минут, снимаем.
Это стоит попробовать
Паста с курицей и вялеными помидорами Паста с курицей и вялеными помидорами Соба с курицей и овощами Соба с курицей и овощами Фунчоза с курицей и овощами 🍅🌶🥒🥕🥬🍆🥑🥦 Фунчоза с курицей и овощами 🍅🌶🥒🥕🥬🍆🥑🥦 Паста с курицей и сливочным соусом Паста с курицей и сливочным соусом
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе Паста с курицей и грибами в сливочном соусе Фунчоза с курицей и овощами Фунчоза с курицей и овощами Макароны с курицей и козьим сыром Макароны с курицей и козьим сыром Паста с курицей и лимоном Паста с курицей и лимоном
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
06.10.2022 11:21:18
взял на заметку рецепт Классические сырники
06.10.2022 10:48:52
взял на заметку рецепт Картофельные зразы с грибами
06.10.2022 10:37:42
взял на заметку рецепт Овсяная каша «в банке» с бананом
06.10.2022 10:34:09
взял на заметку рецепт Крем - суп из брокколи