Лапша удон со свининой в соусе

Лапша удон со свининой в соусе
КатегорияПаста КухняЯпонская кухня
Время30 минСпособКлассический
Порций5
Подписаться

Описание рецепта

Готовим традиционное блюдо японской кухни - лапшу удон со свининой в соусе! Удон - это лапша из пшеничной муки, при приготовлении которой не используют яйца. Лапшу удон принято подавать либо с бульоном, либо в качестве второго блюда с овощами, курицей, свининой, говядиной, в соусе или без. Сегодня я покажу вам, как готовить удон со свининой в пикантном томатном соусе, который щедро сдобрен различными вкусо-ароматическими добавками, такими как имбирь, чеснок, лук, соевый соус. Блюдо получается очень, очень вкусным, к тому же готовится легко и быстро!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,2 г
Жиры 3,97 г
Углеводы 11,82 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
105
килокалорий
и 44 нравится
228 добавили себе
276
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Свинина
300 г
Соль
по вкусу
Подсолнечное масло
40 мл
Лук репчатый
50 г
Имбирь свежий (корень)
10 г
Чеснок
1 зуб.
Томатная паста
2 ч. л.
Соевый соус
2 ст. л.
Куриный бульон
250 мл
Удон
300 г
Вода
1 л  
Шаг 1:
Лапша удон со свининой в соусе - Шаг 1

Для приготовления лапши удон со свининой в соусе нам понадобятся следующие ингредиенты: лапша удон, мякоть свинины, масло кунжутное, кукурузное или подсолнечное рафинированное, мясной бульон, репчатый лук, чеснок, томатная паста, имбирь, соевый соус, вода, соль.

Шаг 2:
Лапша удон со свининой в соусе - Шаг 2
Свинина
300 г

Свинину нарезаем небольшими кусочками. Форма этих кусочков может быть любой (пластинки, брусочки, кубики), а вот размер желательно одинаковый.

Шаг 3:
Лапша удон со свининой в соусе - Шаг 3
Соль
по вкусу

Кусочки свинины посыпаем солью и рукой перемешиваем.

228 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Анастасия ЩурSvetlana BarsukovaОксана ДанилкоРита КушнирАнастасия БогданКсения АкулининаВиктория ПобедительницаИрина ТкачукSvetlana IvanovaTatiana BАлександра ШЕкатерина ИвановаВИКА ЛукомскаяАлександра СусловаВасилиса УточкинаВивьен ДееваМария ИващенкоМаксим ШевельMary ChernishevaМария ФроловаСветлана ЧекалинаNatalya IvanenkoOlga SpectorКсюша ИзгаршеваAngelika FuchsСергей Свиряев
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
20.04.2024 19:00:28
взяла на заметку рецепт Творожный сырник в мультиварке
20.04.2024 18:44:24
взяла на заметку рецепт ЛОСОСЬ, ЗАПЕЧЁННЫЙ С СЫРОМ
взяла на заметку рецепт Творожный сырник в мультиварке
20.04.2024 18:09:07
взял на заметку рецепт Жареные артишоки с лимоном и чесноком