Подписаться

Лазанья с мясом

Лазанья с мясом
Нравится
9
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
6 порций
Просмотров: 1911
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лазанья
6 шт.
Говяжий фарш
1 кг
Молоко коровье
100 мл
Сливочное масло
50 г
Мука пшеничная
150 г
Томатный соус
2 ст. л.
Лук репчатый
0,5 шт.
Сыр твердый
200 г

Описание рецепта — Лазанья с мясом:

Вкусная лазанья с говяжьим фаршем

Лазанья с мясом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,19 г
Жиры 25,96 г
Углеводы 8,34 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
323
килокалории
Шаг 1:
Лазанья
6 шт.
Говяжий фарш
1 кг
Молоко коровье
100 мл
Сливочное масло
50 г
Мука пшеничная
150 г
Томатный соус
2 ст. л.
Лук репчатый
0,5 шт.
Сыр твердый
200 г
  1. Измельчаем репчатый лук и обжариваем его на сковородке. Добавляем фарш, солим/перчим. В конце, когда фарш обжарился, кидаем 2ст.л. томатного соуса и держим на огне еще 15мин.
Шаг 2:
  1. Теперь готовим соус бешамель. Топим сливочное масло, добавляем по чуть-чуть муку, эту горячую смесь снимаем с огня и вливаем холодное молоко. Перемешиваем и ставим опять на огонь. Так мешаем пока соус не станет густым (как сметана). После приготовления солим/перчим и снимаем с огня.
Шаг 3:
  1. Листья для лазаньи варим в воде 5-10мин. На смазанную маслом форму выкладываем листья > сверху соус > фарш и опять листья для лазаньи. Повторяем это пока не достигнем нужной высоты, ну или пока не закончатся ингредиенты :) последним слоем должен быть фарш > соус > натёртый твёрдый сыр.
Шаг 4:
  1. Ставим в разогретую духовку (120 градусов) выпекать нашу лазанью на 30мин. Чтобы сыр не засыхал, можно сверху накрыть фольгой. Достаем с духовки и оставляем на 15мин. Нарезаем кусочками и подаём. Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Лазанья с мясом и баклажанами Лазанья с мясом и баклажанами Лазанья с мясом, сыром и шпинатом Лазанья с мясом, сыром и шпинатом Лазанья с мясом в томатном соусе и сыром Лазанья с мясом в томатном соусе и сыром Лазанья с фаршем Лазанья с фаршем
Мясная лазанья с соусом бешамель Мясная лазанья с соусом бешамель Роллы из лазаньи с мясным соусом Роллы из лазаньи с мясным соусом Пицца-лазанья с индейкой, оливками и грибами Пицца-лазанья с индейкой, оливками и грибами Лазанья с индейкой Лазанья с индейкой
и 5 нравится
64 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
27.05.2020 23:06:43
взял на заметку рецепт Жареный картофель с грибами и баклажанами
27.05.2020 22:48:08
взял на заметку рецепт Пирожки дрожжевые с зеленым луком и яйцом
27.05.2020 22:46:40
взял на заметку рецепт Тесто для пельменей на воде
27.05.2020 22:44:11
взял на заметку рецепт Суп с красной чечевицей и овощами