Запеканка из пасты с моцареллой

Запеканка из пасты с моцареллой
КатегорияПаста КухняДомашние рецепты
Время40 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Слоеная запеканка из пасты в томатном соусе с чесноком, халапеньо и специями и моцареллы.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,54 г
Жиры 9,07 г
Углеводы 28,36 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
241
килокалорий
нравится
16 добавили себе
18
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Оливковое масло
1 ст. л.
Лук-шалот
2 шт.
Чеснок
1 зуб.
Перец халапеньо
0,5 шт.
Томатное пюре
250 мл
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Сахар-песок
1 щеп.
Спагетти
250 г
Моцарелла
230 г
Пармезан
по вкусу  
Шаг 1:

Разогреть духовку до 180С.

Шаг 2:
Оливковое масло
1 ст. л.
Лук-шалот
2 шт.

Нагреть оливковое масло в кастрюле на среднем огне. Добавить шалот и обжаривать около 5 минут, чтобы размягчился.

Шаг 3:
Чеснок
1 зуб.
Перец халапеньо
0,5 шт.

Добавить измельченный чеснок и халапеньо и жарить еще 1-2 минуты.

Шаг 4:
Томатное пюре
250 мл
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Сахар-песок
1 щеп.

Добавить томатное пюре, приправить солью, перцем и сахаром. Убавить огонь и продолжать тушить.

Шаг 5:
Спагетти
250 г

Пока соус тушится, сварить пасту в соответствии с указаниями на упаковке.

Шаг 6:

Слить воду из пасты и добавить в соус, тщательно перемешать.

Шаг 7:
Запеканка из пасты с моцареллой - Шаг 7

Положить половину пасты в форму для запекания.

Шаг 8:
Моцарелла
230 г

Натереть 100 г моцареллы на терке, остальную нарезать ломтиками.

Шаг 9:

Выложить половину тертого и нарезанного сыра поверх пасты.

Шаг 10:

Положить в форму остальную пасту и посыпать оставшейся моцареллой.

Шаг 11:

Запекать 12-15 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.

Шаг 12:
Запеканка из пасты с моцареллой - Шаг 12
Пармезан
по вкусу

Подавать с пармезаном.

Источник: cafelula.wordpress.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Паста с сыром и ветчиной Паста с сыром и ветчиной Запеканка из спагетти с фрикадельками Запеканка из спагетти с фрикадельками Запеканка из спагетти с сыром Запеканка из спагетти с сыром Запеканка из пасты с сыром и цветной капустой Запеканка из пасты с сыром и цветной капустой
Запеканка из пасты с курицей Запеканка из пасты с курицей Паста с грибами в сырном соусе Паста с грибами в сырном соусе Запеканка из пасты с сыром Запеканка из пасты с сыром Запеканка из пасты с сыром Запеканка из пасты с сыром
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.06.2024 01:32:51
взяла на заметку рецепт Штрудель из теста фило с грибами
23.06.2024 01:32:08
взяла на заметку рецепт Корзиночки из теста фило
оценила рецепт Кабачки по-корейски
23.06.2024 00:42:49
оценила рецепт Пирожки с вишней
22.06.2024 22:56:15
взял на заметку рецепт Тосты с яйцом на завтрак