Запеканка из пасты с сыром

Запеканка из пасты с сыром
КатегорияПаста КухняДомашние рецепты
Время1 час 15 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Паста в соусе с тремя сырами - чеддером, грюйером и пармезаном, посыпанная сухарями и запеченная в духовке.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,63 г
Жиры 11,4 г
Углеводы 37,44 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
305
килокалорий
нравится
10 добавили себе
11
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Спагетти
500 г
Оливковое масло
по вкусу
Молоко коровье
1,5 ст.
Сливочное масло
45 г
Мука пшеничная
2 ст. л.
Чеддер
100 г
Грюйер
100 г
Пармезан
60 г
Соль
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
0,2 ч. л.
Луковый порошок
0,2 ч. л.
Мускатный орех тертый
0,2 ч. л.
Сухари
100 г  
Шаг 1:

Разогреть духовку до 200С.

Шаг 2:
Спагетти
500 г
Оливковое масло
по вкусу

Довести до кипения подсоленную воду в большой кастрюле, добавить немного масла и сварить в ней пасту в соответствии с указаниями на упаковке (6-8 минут). Слить воду.

Шаг 3:
Молоко коровье
1,5 ст.

Одновременно нагреть молоко в маленькой кастрюле (не кипятить).

Шаг 4:
Сливочное масло
30 г
Мука пшеничная
2 ст. л.

В небольшой кастрюле растопить масло, добавить муку и обжаривать на медленном огне 2 минуты, постоянно помешивая.

Шаг 5:

Продолжая помешивать, добавить горячее молоко и варить пару минут, пока смесь не загустеет и не станет однородной.

Шаг 6:
Чеддер
100 г
Грюйер
100 г
Пармезан
60 г
Соль
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
0,2 ч. л.
Луковый порошок
0,2 ч. л.
Мускатный орех тертый
0,2 ч. л.

Снять с огня, добавить тертые сыры, соль, перец, луковый порошок и мускатный орех.

Шаг 7:

Положить готовую пасту в форму для запекания, залить приготовленным соусом.

Шаг 8:
Сливочное масло
15 г
Сухари
100 г

Растопить масло в небольшой кастрюле. Добавить сухари и тщательно перемешать.

Шаг 9:

Посыпать смесью пасту и поставить в духовку.

Шаг 10:

Запекать 35-40 минут, пока запеканка не подрумянится.

Источник: itheecook.blogspot.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Паста с сыром и ветчиной Паста с сыром и ветчиной Запеканка из спагетти с сыром Запеканка из спагетти с сыром Запеканка из пасты с сыром и цветной капустой Запеканка из пасты с сыром и цветной капустой Маффины из пасты с сыром Маффины из пасты с сыром
Запеканка из пасты с курицей Запеканка из пасты с курицей Запеканка из пасты с сыром Запеканка из пасты с сыром Запеканка из пасты с сыром Запеканка из пасты с сыром Запеканка из макарон с мускатной тыквой и сыром Запеканка из макарон с мускатной тыквой и сыром
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.05.2024 16:19:50
взяла на заметку рецепт Печень в чесночно-сливочном соусе
28.05.2024 16:19:14
взяла на заметку рецепт Говяжья печень нежнее чем куриная.
28.05.2024 15:38:19
оценил рецепт Яблочный пирог
28.05.2024 15:36:29
взял на заметку рецепт Сырный крем-суп
28.05.2024 14:33:37
взял на заметку рецепт ПП рулет