Паста в соусе из красного перца

Паста в соусе из красного перца
КатегорияПаста КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Паста в сливочном соусе с запеченным в духовке и измельченным красным перцем и специями. Подавайте, посыпав тертым пармезаном и свежей зеленью.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,71 г
Жиры 9,37 г
Углеводы 25 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
202
килокалорий
и 2 нравится
37 добавили себе
42
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Перец болгарский
3 шт.
Спагетти
230 г
Оливковое масло
2 ст. л.
Лук репчатый
0,5 шт.
Чеснок
2 зуб.
Сливки 35-40%
0,5 ст.
Соль
по вкусу
Петрушка
по вкусу
Пармезан
по вкусу  
Шаг 1:

Разогреть бройлер духовки.

Шаг 2:
Перец болгарский
3 шт.

Положить перец на противень и убрать в духовку, пока кожица не почернеет и не обгорит (не забудьте перевернуть минимум 1 раз).

Шаг 3:

Достать из духовки, положить в пластиковый пакет, закрыть и оставить на 10 минут.

Шаг 4:

Затем достать перец, очистить от кожицы и семян.

Шаг 5:

Измельчить в кухонном комбайне до консистенции пюре и отложить в сторону.

Шаг 6:
Спагетти
230 г

Сварить пасту в соответствии с указаниями на упаковке, слить воду и отложить в сторону.

Шаг 7:
Оливковое масло
2 ст. л.

Нагреть оливковое масло на большой сковороде.

Шаг 8:
Лук репчатый
0,5 шт.

Положить в горячее масло лук и жарить 2-5 минут, часто помешивая, пока не начнет подрумяниваться.

Шаг 9:
Чеснок
2 зуб.

Добавить измельченный чеснок и обжаривать еще около 1 минуты.

Шаг 10:
Сливки 35-40%
0,5 ст.

Добавить измельченный перец и сливки, перемешать.

Шаг 11:
Соль
по вкусу

Приправить солью.

Шаг 12:

Добавить пасту, перемешать и выложить в миску.

Шаг 13:
Петрушка
по вкусу
Пармезан
по вкусу

Посыпать свежей петрушкой и тертым пармезаном и подавать.

Источник: www.pinkbasil.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Паста в соусе из авокадо с печеными помидорами Паста в соусе из авокадо с печеными помидорами Букатини с соусом из сладкого перца Букатини с соусом из сладкого перца Паста с соусом из кабачков, чили и мяты Паста с соусом из кабачков, чили и мяты Паста в тыквенно-сырном соусе Паста в тыквенно-сырном соусе
Паста с курицей в соусе Паста с курицей в соусе Паста с соусом из копченой колбасы и креветок Паста с соусом из копченой колбасы и креветок Паста в лимонно-чесночном соусе Паста в лимонно-чесночном соусе Паста в сливочно-сырном соусе Паста в сливочно-сырном соусе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Салат Зимний король
29.03.2024 04:30:18
взяла на заметку рецепт Торт Праздничный
29.03.2024 04:30:13
откомментировала рецепт Торт Праздничный