Паста с курицей и сливочным соусом
| Категория | Паста | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 30 мин | Способ | Классический |
| Порции | 2 | ||
 Среда, 29 сентября 2010
| Подписаться |
Описание рецепта
Рекомендую Вам попробовать приготовить пасту с курицей и сливочным соусом, если, конечно, Вы не строгой диете! ;)
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 11.68 г Жиры 6.68 г Углеводы 13.14 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 5 нравится
| 150 г |
| 45 мл | ||||
| 8 г |
| 150 г | ||||
| 60 г |
| 10 г | ||||
| 60 г |
| 40 г | ||||
| 15 г |
| 5 г | ||||
| 30 мл |
| 500 г | ||||
| 2 г |
| 2 г | ||||
| 2 г |
| 2 г |
| 150 г | ||
| 10 мл | ||
| 3 г |
Отварить лапшу в подсоленной воде, слить воду, добавить чуть оливкового масла, перемешать и поставить в теплое место.
| 150 г |
Сельдерей нарезать тонкой соломкой.
| 60 г |
Лук нарезать тонкими полукольцами.
| 10 г |
Чеснок измельчить ножом.
| 60 г | ||
| 40 г |
Выжать сок вместе с мякотью из апельсина и грейпфрута.
| 15 г | ||
| 15 мл |
Лук и сельдерей обжарить на смеси сливочного и оливкового масел.
| 3 г | ||
| 3 г | ||
| 20 мл |
Добавить в овощи 2/3 части выжатого сока, 1/2 часть измельченного чеснока, уксус, соль, перец. Тушить на среднем огне 3-4 минуты, выключить огонь. Добавить в овощи лапшу и перемешать.
| 20 мл | ||
| 500 г | ||
| 2 г |
Порезать филе куриной грудки соломкой и обжарить на масле, на сильном огне. Приправить солью и перцем по вкусу.
Выложить макароны на теплое блюдо, сверху положить курицу.
| 2 г | ||
| 2 г | ||
| 2 г | ||
| 2 г | ||
| 10 мл | ||
| 2 г |
В сковороду, где жарилась курица, влить оставшийся сок и выпарить его наполовину. Добавить туда мягкий сливочный сыр, оставшийся чеснок, паприку, перец, листья одной веточки розмарина, уксус. Готовить соус на сильном огне, постоянно перемешивая, около 1 минуты.
Добавить соус сверху блюда и подавать немедленно!
