Подписаться

Спагетти Карбонара с беконом

Спагетти Карбонара с беконом
Нравится
38
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
3 порции
Просмотров: 6229
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
3 шт.
Соль
5 г
Перец черный молотый
5 г
Базилик
1 стеб.
Пармезан
50 г
Бекон
200 г
Перец красный острый
1 шт.
Чеснок
1 гол.
Спагетти
300 г  

Описание рецепта — Спагетти Карбонара с беконом:

Спагетти Карбонара является традиционным итальянским блюдом. В разных регионах Италии его готовят по-своему, однако рецепт с использованием бекона считается классическим.

Спагетти Карбонара с беконом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,54 г
Жиры 14,64 г
Углеводы 30,6 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
312
килокалорий
Шаг 1:
Спагетти Карбонара с беконом - приготовлениеСпагетти Карбонара с беконом - приготовление
Яйцо куриное
3 шт.
Соль
5 г
Перец черный молотый
5 г
Базилик
1 стеб.
Пармезан
50 г

В одной емкости смешайте яйца, тертый пармезан и листья базилика. Добавить соль и молотый перец.

Шаг 2:
Спагетти Карбонара с беконом - приготовлениеСпагетти Карбонара с беконом - приготовление
Бекон
200 г
Перец красный острый
1 шт.
Чеснок
1 гол.

Разогрейте сковороду, добавьте оливковое масло.
Нарежьте бекон и перец чили, выложите на сковороду. Добавьте целую головку чеснока и жарьте до готовности, пока бекон хорошо не подрумянится.

Шаг 3:
Спагетти Карбонара с беконом - Шаг 3
Спагетти
300 г

Процедите спагетти, выложите в емкость с яйцом, и хорошо размешайте.

Шаг 4:
Спагетти Карбонара с беконом - Шаг 4

Уберите из сковороды чеснок, выложите бекон с перцем на еще горячие спагетти, и размешайте.

Шаг 5:
Спагетти Карбонара с беконом - Шаг 5

Спагетти готовы! Блюдо подавайте горячим, украсив его тертым пармезаном и листочком базилика.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Спагетти карбонара с беконом Спагетти карбонара с беконом Паста Карбонара с кукурузой и чили Паста Карбонара с кукурузой и чили Спагетти с беконом и яйцом Спагетти с беконом и яйцом Спагетти карбонара Спагетти карбонара
Паста Карбонара с карбонадом. Паста Карбонара с карбонадом. Паста с беконом и вялеными помидорами Паста с беконом и вялеными помидорами Нежные Ньокки с беконом и сыром Горнозола Нежные Ньокки с беконом и сыром Горнозола Спагетти неро с креветками и помидорами черри Спагетти неро с креветками и помидорами черри
Взяли рецепт на заметку (193)
Елена КолесниковаЛюдмила ПархоменкоAlex AlexКатерина СеменоваViktoriya VoronkoAlena ProninaЕлена ИвановаОля АкимоваОльга БарминаГелюся АлесенкоЕлена КолесниковаРегина ШульгаKsenia VolkovskajaДарья ТищенковаДмитрий МатаковЕлена ЛютоваТатьяна СувороваОльга ВелитченкоМаргарита АксеноваТатьяна НевзороваГалина НиколаеваЛеонид СоломатинВасилина БочароваМария СмирноваЮлия РукосуеваМариЯ Голубева
Показать всех
Комментарии (3)
18.06.2012 13:45
Бекон следует обжаривать на сухой сковороде.
Соус лучше добавлять в спагетти и быстро перемешивать, чтобы не сварилось яйцо.
Это не карбонара, а спагетти с яйцом!!! УЖАС!! Во первых в карбонару идёт только желток! И самое главное!!! ГДЕ СЛИВКИ????)))))
30.07.2014 16:14
Для соуса лучше всего только желтки и еще как сказано выше,сливки
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Шарики «Мечта»
22.02.2019 20:18:18
взял на заметку рецепт Пирог Зебра в мультиварке
взяла на заметку рецепт Шарики «Мечта»
взял на заметку рецепт Перец фаршированный овощами