Подписаться

Спагетти Карбонара с беконом

Спагетти Карбонара с беконом
Нравится
40
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
3 порции
Просмотров: 8819
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
3 шт.
Соль
5 г
Перец черный молотый
5 г
Базилик
1 стеб.
Пармезан
50 г
Бекон
200 г
Перец красный острый
1 шт.
Чеснок
1 гол.
Спагетти
300 г  

Описание рецепта — Спагетти Карбонара с беконом:

Спагетти Карбонара является традиционным итальянским блюдом. В разных регионах Италии его готовят по-своему, однако рецепт с использованием бекона считается классическим.

Спагетти Карбонара с беконом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,54 г
Жиры 14,64 г
Углеводы 30,6 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
312
килокалорий
Шаг 1:
Спагетти Карбонара с беконом - приготовлениеСпагетти Карбонара с беконом - приготовление
Яйцо куриное
3 шт.
Соль
5 г
Перец черный молотый
5 г
Базилик
1 стеб.
Пармезан
50 г

В одной емкости смешайте яйца, тертый пармезан и листья базилика. Добавить соль и молотый перец.

Шаг 2:
Спагетти Карбонара с беконом - приготовлениеСпагетти Карбонара с беконом - приготовление
Бекон
200 г
Перец красный острый
1 шт.
Чеснок
1 гол.

Разогрейте сковороду, добавьте оливковое масло.
Нарежьте бекон и перец чили, выложите на сковороду. Добавьте целую головку чеснока и жарьте до готовности, пока бекон хорошо не подрумянится.

Шаг 3:
Спагетти Карбонара с беконом - Шаг 3
Спагетти
300 г

Процедите спагетти, выложите в емкость с яйцом, и хорошо размешайте.

Шаг 4:
Спагетти Карбонара с беконом - Шаг 4

Уберите из сковороды чеснок, выложите бекон с перцем на еще горячие спагетти, и размешайте.

Шаг 5:
Спагетти Карбонара с беконом - Шаг 5

Спагетти готовы! Блюдо подавайте горячим, украсив его тертым пармезаном и листочком базилика.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Спагетти карбонара с беконом Спагетти карбонара с беконом Спагетти с беконом и яйцом Спагетти с беконом и яйцом Паста с беконом и вялеными помидорами Паста с беконом и вялеными помидорами Нежные Ньокки с беконом и сыром Горнозола Нежные Ньокки с беконом и сыром Горнозола
Паста Карбонара с кукурузой и чили Паста Карбонара с кукурузой и чили Спагетти алла карбонара Спагетти алла карбонара Спагетти карбонара. Спагетти карбонара. Спагетти Карбонара Спагетти Карбонара
и 36 нравится
205 добавили себе
Комментарии (3)
18.06.2012 13:45
Бекон следует обжаривать на сухой сковороде.
Соус лучше добавлять в спагетти и быстро перемешивать, чтобы не сварилось яйцо.
Это не карбонара, а спагетти с яйцом!!! УЖАС!! Во первых в карбонару идёт только желток! И самое главное!!! ГДЕ СЛИВКИ????)))))
30.07.2014 16:14
Для соуса лучше всего только желтки и еще как сказано выше,сливки
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.09.2020 09:11:16
взял на заметку рецепт Чай со льдом с персиком и мятой
28.09.2020 09:10:12
взял на заметку рецепт Имбирно-мятный лимонад
28.09.2020 09:08:53
взял на заметку рецепт Кисель из красной смородины
28.09.2020 09:07:25
взял на заметку рецепт Имбирный чай с клубникой
28.09.2020 09:05:48
взял на заметку рецепт Клюквенный чай