Подписаться

А-ля карбонара

А-ля карбонара
Нравится
15
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
3 порции
Просмотров: 4750
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сыр твердый
70 г
Колбаса вареная
300 г
Яйцо куриное
3 шт.
Укроп
0,5 пуч.
Лингуине
400 г
Петрушка сушеная
1 щеп.
Прованские травы
1 щеп.
Перец душистый молотый
по вкусу
Перец красный острый молотый
по вкусу
Соль
по вкусу

Описание рецепта — А-ля карбонара:

Пожалуй самая домашняя в мире карбонара.

А-ля карбонара: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 14,68 г
Жиры 14,52 г
Углеводы 32,4 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
322
килокалории
Шаг 1:
Сыр твердый
70 г
Колбаса вареная
300 г
Яйцо куриное
3 шт.
Укроп
0,5 пуч.
Лингуине
400 г
Петрушка сушеная
1 щеп.
Прованские травы
1 щеп.
Перец душистый молотый
по вкусу
Перец красный острый молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Взбить вилкой 2 яйца и 1 желток, добавить травы, соль, перец и 30 г натертого сыра. Поджарить, нарезанную брусочками, варёную колбасу. Сварить пасту al dente быстро слить воду, предварительно оставив 5-6 столовых ложек воды. Незамедлительно смешать с поджаренной колбасой и яичной смесью. Добавить оставленную воду. Разложить по тарелочкам и посыпать сыром. Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Спагетти а-ля карбонара Спагетти а-ля карбонара Спагетти под соусом а ля Болоньезе Спагетти под соусом а ля Болоньезе Паста а-ля болоньез Паста а-ля болоньез Паста "А-ля болоньезе" Паста "А-ля болоньезе"
Спагетти с соусом а ля путанеска Спагетти с соусом а ля путанеска Паста "Букатини а-ля Аматричана" Паста "Букатини а-ля Аматричана" Макароны а-ля Чизбургер Макароны а-ля Чизбургер Паста «А-ля Чизбургер» Паста «А-ля Чизбургер»
и 11 нравится
105 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.07.2021 20:48:07
взял на заметку рецепт Овощной суп с пекинской и савойской капустой
23.07.2021 20:20:59
взяла на заметку рецепт Ленивые вареники из творога без яиц
23.07.2021 20:20:19
взяла на заметку рецепт Кексы с черной смородиной в глазури
23.07.2021 20:08:32
взял на заметку рецепт Блинный пп торт