Запеченные макароны с мясом и сыром

Запеченные макароны с мясом и сыром
КатегорияПаста КухняИтальянская кухня
Время40 минСпособКлассический
Порций5
Подписаться

Описание рецепта

Макарошки под сыром

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,37 г
Жиры 12,74 г
Углеводы 15,04 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
226
килокалорий
и 75 нравится
447 добавили себе
526
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Макароны
250 г
Свинина
400 г
Лук репчатый
1 шт.
Мука пшеничная
2 ст. л.
Перец черный молотый
по вкусу
Сливочное масло
3 ст. л.
Соль
по вкусу
Молоко коровье
2 ст.
Чеддер
300 г  
Шаг 1:
Запеченные макароны с мясом и сыром - Шаг 1
Макароны
250 г
Отварите макароны как написано на вашей упаковке
Шаг 2:
Запеченные макароны с мясом и сыром - Шаг 2
Свинина
400 г
Лук репчатый
1 шт.
На сковороде обжарьте мясо с луком
Шаг 3:
Запеченные макароны с мясом и сыром - Шаг 3
Соединить отварные макароны с мясом и луком
Шаг 4:
Мука пшеничная
2 ст. л.
Перец черный молотый
по вкусу
Сливочное масло
3 ст. л.
Соль
по вкусу
Займемся соусом:
В большом сотейнике растворите сливочное масло. Добавить муку, соль и перемешать венчиком до однородного состояния.
Шаг 5:
Запеченные макароны с мясом и сыром - Шаг 5
Молоко коровье
2 ст.
Постоянно помешивая небольшими порциями влить молоко. Соус довести до кипения, помешивая и кипятить 1-2 минуты. Убавить огонь и варить помешивая еще 8 минут.
Шаг 6:
Запеченные макароны с мясом и сыром - Шаг 6
Чеддер
300 г
Добавить натертый сыр и варить пока сыр не растает (минуты 2).
Шаг 7:
Запеченные макароны с мясом и сыром - Шаг 7
В сотейник с соусом переложить макароны и перемешать.
Шаг 8:
Запеченные макароны с мясом и сыром - Шаг 8
Переложить макароны с соусом в смазанную сливочным маслом форму.
Шаг 9:
Запеченные макароны с мясом и сыром - Шаг 9
Ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

По желанию минут через 7 можно вытащить и посыпать блюдо тертым сыром и выпекать еще 15 минут до образования золотистой корочки.
Шаг 10:
Запеченные макароны с мясом и сыром - Шаг 10
Вытаскиваем макароны из духовки.

На фото вариант с сыром сверху.
Шаг 11:
Запеченные макароны с мясом и сыром - Шаг 11
Вариант сверху с сыром.
Всех к столу!!!
Шаг 12:
Запеченные макароны с мясом и сыром - Шаг 12
И без сыра.
Всех к столу!!!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Макароны с начинкой Макароны с начинкой Лазанья с мясом и баклажанами Лазанья с мясом и баклажанами Макароны с жареной курицей и пармезаном Макароны с жареной курицей и пармезаном Паста с мясом и овощами по- восточному Паста с мясом и овощами по- восточному
Макароны с курицей и вешенками Макароны с курицей и вешенками Запеканка из макарон с фаршем и сыром Запеканка из макарон с фаршем и сыром Макароны с тунцом и сыром Макароны с тунцом и сыром Запеченные макароны Запеченные макароны
Комментарии (5)
08.04.2015 13:17
Вкусно! Тем более я сыр люблю!
оригинально, сейчас буду делать. спасибо
@Olya07 интересный рецепт спасибо. скажите пожалуйста мясо и макароны перед запеканием довести до полной готовности?
17.08.2015 16:42
Аппетитно. Буду сейчас готовить. Спасибо!
Вкусно, я в мультиварке редмонтовской на программе выпечка сделала))
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Суп с фрикадельками
20.04.2024 10:34:01
взял на заметку рецепт Мясные гнезда
20.04.2024 10:34:00
оценил рецепт Мясные гнезда
20.04.2024 10:32:07
взял на заметку рецепт Цветная капуста, жаренная в яйце