Запеченные макароны с мясом и сыром

Категория	Паста	Кухня	Итальянская кухня
Время	40 мин	Способ	Классический
Порций	5

Olya 💋

Воскресенье, 1 февраля 2015

Описание рецепта

Макарошки под сыром

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,37 г

Жиры 12,74 г

Углеводы 15,04 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

226

килокалорий

и 75 нравится

447 добавили себе

526



Мне нравится



Добавить себе

Ингредиенты:

Макароны

250 г

400 г

1 шт.

2 ст. л.

по вкусу

3 ст. л.

по вкусу

2 ст.

300 г

Шаг 1:

Макароны

250 г

Отварите макароны как написано на вашей упаковке

Шаг 2:

Свинина

400 г

Лук репчатый

1 шт.

На сковороде обжарьте мясо с луком

Шаг 3:

Соединить отварные макароны с мясом и луком

Шаг 4:

2 ст. л.

по вкусу

3 ст. л.

по вкусу

Займемся соусом:
В большом сотейнике растворите сливочное масло. Добавить муку, соль и перемешать венчиком до однородного состояния.

Шаг 5:

Молоко коровье

2 ст.

Постоянно помешивая небольшими порциями влить молоко. Соус довести до кипения, помешивая и кипятить 1-2 минуты. Убавить огонь и варить помешивая еще 8 минут.

Шаг 6:

Чеддер

300 г

Добавить натертый сыр и варить пока сыр не растает (минуты 2).

Шаг 7:

В сотейник с соусом переложить макароны и перемешать.

Шаг 8:

Переложить макароны с соусом в смазанную сливочным маслом форму.

Шаг 9:

Ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

По желанию минут через 7 можно вытащить и посыпать блюдо тертым сыром и выпекать еще 15 минут до образования золотистой корочки.

Шаг 10: