Паста под сливочным соусом с гребешками

Паста под сливочным соусом с гребешками
КатегорияПаста КухняИтальянская кухня
Время20 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Модный взгляд на традиционный рецепт - сливочный соус с гребешками

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,95 г
Жиры 17,67 г
Углеводы 25,61 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
303
килокалорий
и 4 нравится
54 добавили себе
61
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Опёнок
50 г
Спагетти
160 г
Оливковое масло
30 мл
Морские гребешки
75 г
Соль
2 г
Перец черный молотый
2 г
Сливки 35-40%
100 мл
Вино белое десертное
1 ст. л.
Яичный желток
2 шт.
Сыр твердый
3 ст. л.
Петрушка сушеная
2 г  
Шаг 1:
Паста под сливочным соусом с гребешками - Шаг 1
Опёнок
50 г
Спагетти
160 г

Опята разделить.
Спагетти отварить в большом количестве подсоленной воды

Шаг 2:
Паста под сливочным соусом с гребешками - Шаг 2
Оливковое масло
30 мл

На среднем огне обжарить грибы с оливковым маслом на сковороде, добавить белое вино.

Шаг 3:
Паста под сливочным соусом с гребешками - Шаг 3
Морские гребешки
75 г
Соль
2 г
Перец черный молотый
2 г
Сливки 35-40%
100 мл
Вино белое десертное
1 ст. л.

Добавить гребешки и сливки, соль и перец по вкусу

Шаг 4:
Паста под сливочным соусом с гребешками - Шаг 4
Яичный желток
2 шт.
Сыр твердый
3 ст. л.
Петрушка сушеная
2 г

Сковороду с огня, вмешать спагетти с добавлением яичного желтка и тертого сыра.
Подавать, украсив петрушкой.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Паста с беконом и вялеными помидорами Паста с беконом и вялеными помидорами Паста с креветками в сливочном соусе. Паста с креветками в сливочном соусе. Сливочная паста с ветчиной Сливочная паста с ветчиной Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе
Паста орзо в сливочном соусе с мидиями Паста орзо в сливочном соусе с мидиями Итальянская паста с курицей и шампиньонами в сливочном соусе Итальянская паста с курицей и шампиньонами в сливочном соусе Спагетти со сливочным соусом из морепродуктов Спагетти со сливочным соусом из морепродуктов Паста с чернилами каракатицы под сливочным соусом с семгой Паста с чернилами каракатицы под сливочным соусом с семгой
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Котлеты в кляре
19.06.2024 21:37:16
добавил рецепт клубника в стекле
19.06.2024 21:18:48
взял на заметку рецепт Заливной пирог с черешней
19.06.2024 21:17:30
взял на заметку рецепт Плюшки с вишней и штрейзелем