Паста с лимоном и черным перцем

Паста с лимоном и черным перцем
КатегорияПаста КухняИтальянская кухня
Время25 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Пять ингредиентов и двадцать пять минут времени - и в результате вы получите вкуснейшую пасту из всех, какие когда-либо пробовали!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 17,86 г
Жиры 13,72 г
Углеводы 36,26 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
341
килокалорий
и 1 нравится
24 добавили себе
28
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Спагетти
230 г
Пармезан
0,7 ст.
Лимон
1 шт.
Перец черный молотый
0,2 ч. л.
Сливочное масло
2 ст. л.
Соль морская
1 щеп.
Шаг 1:
Спагетти
230 г

Довести до кипения воду в кастрюле, чтобы сварить пасту. Когда вода закипит, посолить и добавить цельнозерновую пасту.
Готовить пасту в соответствии с указаниями на упаковке до состояния аль денте (если, конечно, вы не предпочитаете полностью доваренную пасту). Каждому свое!

Шаг 2:
Пармезан
0,7 ст.
Лимон
1 шт.
Перец черный молотый
0,2 ч. л.

Пока паста варится, натереть сыр, выжать лимон и помолоть черный перец.

Шаг 3:
Сливочное масло
2 ст. л.

Когда паста будет почти готова, нагреть на большой сковороде масло на среднем огне. Положить в растопленное масло молотый перец.

Шаг 4:

Достать пасту прямо из кастрюли шумовкой, дать стечь воде и положить в сковороду.
Можно положить половину пасты, посыпать половиной сыра, потом добавить оставшуюся пасту и сверху оставшийся сыр. Или можно положить все сразу.

Шаг 5:
Соль морская
1 щеп.

Оставить пасту в масле на несколько минут, чтобы она стала немного хрустящей, затем перемешать и оставить еще на несколько минут.
Добавить цедру, лимонный сок, и щепотку морской соли.
Паста уже почти готова, так что можете снять ее с огня, когда она станет достаточно хрустящей на ваш вкус.

Шаг 6:

Украсить тертым сыром и молотым черным перцем.
Приятного аппетита!

Источник: thetalkingkitchen.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Паста с беконом и вялеными помидорами Паста с беконом и вялеными помидорами Паста с фаршем и томатами Паста с фаршем и томатами Паста с морепродуктами и соусом песто Паста с морепродуктами и соусом песто Паста с семгой и креветками Паста с семгой и креветками
Паста с чесноком и креветками Паста с чесноком и креветками Паста с мясом и овощами по- восточному Паста с мясом и овощами по- восточному Паста с лимоном и базиликом Паста с лимоном и базиликом Паста с грибами и шалфеем Паста с грибами и шалфеем
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 11:19:43
взял на заметку рецепт Овощной суп-пюре с креветками
29.03.2024 10:27:04
добавил рецепт Чеьуреки
29.03.2024 09:46:28
взяла на заметку рецепт Пирог Булыжник от Джейми Оливера
29.03.2024 07:40:43
взял на заметку рецепт Ребрышки BBQ
29.03.2024 07:40:33
взял на заметку рецепт Оладьи