Подписаться

Паста в соусе с креветками и грибами

Паста в соусе с креветками и грибами
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
25 минут
6 порций
Просмотров: 4884
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Спагетти
450 кг
Сливочное масло
55 г
Креветки
500 г
Шампиньон
170 г
Вино белое сухое (столовое)
0,5 ст.
Соль
1 ч. л.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Чесночный порошок
2 ч. л.
Сливки 35-40%
3 ст.
Пармезан
170 г

Описание рецепта — Паста в соусе с креветками и грибами:

Удивительный сливочный соус с креветками и грибами, обжаренными в масле и белом вине, придаст пасте неповторимый вкус.

Паста в соусе с креветками и грибами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,02 г
Жиры 1,58 г
Углеводы 74,39 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
370
килокалорий
Шаг 1:
Спагетти
450 кг

Довести до кипения воду в кастрюле. Положить в кипящую воду пасту и сварить до состояния аль денте, в соответствии с указаниями на упаковке. Слить воду и вернуть пасту в кастрюлю.

Шаг 2:
Сливочное масло
55 г
Креветки
500 г
Шампиньон
170 г
Вино белое сухое (столовое)
0,5 ст.
Соль
1 ч. л.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Чесночный порошок
2 ч. л.

Пока паста варится, положить в большую кастрюлю соленое масло, креветки, нарезанные грибы, добавить белое вино, соль, перец и чесночный порошок. Поставить на средне-сильный огонь.
Сковорода должна быть достаточно большой, чтобы вместить, кроме перечисленного, еще и 3 стакана сливок.

Шаг 3:

Обжаривать все на средне-сильном огне, пока масло и вино не выкипят, и соус не загустеет.

Шаг 4:
Сливки 35-40%
3 ст.

Добавить 3 стакана сливок.

Шаг 5:
Пармезан
170 г

Довести до кипения, затем добавить тертый пармезан.
Убавить огонь до среднего и варить еще около минуты, чтобы сыр расплавился, и соус загустел.

Шаг 6:

Можно подавать соус и пасту по-отдельности, или смешать их в кастрюле, выложить в блюдо и подавать.

Шаг 7:

Примечание:
Креветки и грибы можно заменить беконом и куриным филе. Выберите ту комбинацию, которая вам больше нравится.

Это стоит попробовать
Паста в соусе с креветками и артишоками Паста в соусе с креветками и артишоками Паста с креветками и томатами Паста с креветками и томатами Паста с креветками и шпинатом Паста с креветками и шпинатом Паста «От Лишы»с креветками 🦐по средиземноморски Паста «От Лишы»с креветками 🦐по средиземноморски
Спагетти неро с креветками и помидорами черри Спагетти неро с креветками и помидорами черри Паста с курицей и грибами в сливочном соусе Паста с курицей и грибами в сливочном соусе Паста с креветками в чесночном соусе Паста с креветками в чесночном соусе Фарфалле с курицей и грибами в сливочном соусе Фарфалле с курицей и грибами в сливочном соусе
нравится
24 добавили себе
Комментарии (1)
16.10.2018 08:56
Екарный бабай, шо оно такое мертвое
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.05.2020 22:18:48
оценил рецепт Радужный торт
24.05.2020 22:18:42
взял на заметку рецепт Радужный торт
взяла на заметку рецепт Куриная рубленая котлета
взяла на заметку рецепт Пп котлеты
24.05.2020 22:03:52
взял на заметку рецепт Кальмары с яйцами и огурцами