Подписаться

Ленивые пельмени в томатном соусе 🥟

Ленивые пельмени в томатном соусе 🥟
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 10 минут
4 порции
Просмотров: 335
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
250 г
Молоко коровье
80 мл
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Сахар-песок
0,5 ч. л.
Свинина
500 г
Лук репчатый
2 шт.
Кардамон (молотый)
0,5 ч. л.
Томатный соус
300 мл
Петрушка
по вкусу

Описание рецепта — Ленивые пельмени в томатном соусе 🥟:

😉

Ленивые пельмени в томатном соусе 🥟: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,68 г
Жиры 6,01 г
Углеводы 17,01 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
163
килокалории
Шаг 1:
Ленивые пельмени в томатном соусе 🥟 - Шаг 1
Мука пшеничная
250 г
Молоко коровье
80 мл
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Сахар-песок
0,5 ч. л.
Ингредиенты для теста
Шаг 2:
Ленивые пельмени в томатном соусе 🥟 - Шаг 2
Свинина
500 г
Лук репчатый
2 шт.
Кардамон (молотый)
0,5 ч. л.
Томатный соус
300 мл
Петрушка
по вкусу
Ингредиенты для фарша
Шаг 3:
Ленивые пельмени в томатном соусе 🥟 - Шаг 3
Из указанных ингредиентов замесить крутое тесто. Завернуть его в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 30 минут.
Шаг 4:
Ленивые пельмени в томатном соусе 🥟 - Шаг 4
Тем временем с помощью мясорубки приготовить фарш.
Шаг 5:
Ленивые пельмени в томатном соусе 🥟 - Шаг 5
Подготовленное тесто раскатать в тонкий пласт толщиной около двух миллиметров. Уложить на него фарш, оставив с одной широкой стороны свободный край шириной около пяти сантиметров.
Шаг 6:
Ленивые пельмени в томатном соусе 🥟 - Шаг 6
Свернуть тесто в плотный рулет, чтобы тесто хорошо скрепилось, смочить оставленный свободным край небольшим количеством воды.
Шаг 7:
Ленивые пельмени в томатном соусе 🥟 - Шаг 7
Разрезать получившийся рулет острым ножом на части шириной в 4-5 сантиметров.
Шаг 8:
Ленивые пельмени в томатном соусе 🥟 - Шаг 8
Глубокую сковороду хорошо разогреть и смазать растительным маслом, обжарить подготовленные рулетики на сильном огне по одной минуте с двух сторон.
Шаг 9:
Ленивые пельмени в томатном соусе 🥟 - Шаг 9
Томатный соус разбавить равным объемом кипящей воды, залить обжаренные ленивые пельмени.
Шаг 10:
Ленивые пельмени в томатном соусе 🥟 - Шаг 10
Накрыть сковороду крышкой, дождаться закипания соуса и уменьшить огонь до минимального. Тушить 20-30 минут в зависимости от размеров рулетиков. Перед подачей можно украсить ленивые пельмени в томатном соусе крупно порубленной зеленью.
Это стоит попробовать
Равиоли с сыром в томатном соусе Равиоли с сыром в томатном соусе Ленивые пельмени из лаваша Ленивые пельмени из лаваша Ленивые пельмени-розы Ленивые пельмени-розы Китайские ленивые пельмени. Китайские ленивые пельмени.
Ленивые вареники в сладкой крошке Ленивые вареники в сладкой крошке Пп ленивые пельмени из лаваша Пп ленивые пельмени из лаваша Ленивые пельмени с мясной начинкой Ленивые пельмени с мясной начинкой Тортеллини🇭🇺 Тортеллини🇭🇺
1 нравится
12 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
12.08.2022 00:07:58
взяла на заметку рецепт Закуска шары на елку
12.08.2022 00:05:31
взяла на заметку рецепт Форшмак с копченой скумбрией