Огурцы с горчицей на зиму

Огурцы с горчицей на зиму
КатегорияЗаготовки и соленья КухняУкраинская кухня
Время30 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

0 голосов
Подготовьте овощи и специи для консервирования, также вам понадобятся стерильные баночки и крышки. Приступим. Огурцы тщательно вымойте и замочите на пару часиков в холодной воде.
Срежьте у них хвостики,разелите на 4 части
Сложите в кастрюлю огурчики, все специи, включая и масло растительное, уксус. Оставьте огурцы, накрыв крышкой, стекать соком (на 6 часов).
Спустя заданное время у вас образуется достаточно сока. Перемешайте хорошо огурчики.
Плотно утрамбуйте огурчики по баночкам и залейте соком со специями. Накройте стерильными крышками, стерилизуйте баночки (по 30 минут каждую). После закатайте и храните в прохладном месте.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,58 г
Жиры 4,61 г
Углеводы 8,09 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
73
килокалорий
и 1 нравится
11 добавили себе
13
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Соль
15 г
Сахар-песок
30 г
Подсолнечное масло
30 мл
Огурец
500 г
Уксусная эссенция
30 мл
Перец душистый молотый
0,5 ч. л.
Горчица белая (английская)
1 ч. л.  
Шаг 1:
Огурцы с горчицей на зиму - Шаг 1
Соль
15 г
Сахар-песок
30 г
Подсолнечное масло
30 мл
Огурец
500 г
Уксусная эссенция
30 мл
Перец душистый молотый
0,5 ч. л.
Горчица белая (английская)
1 ч. л.

Подготовьте овощи и специи для консервирования

Шаг 2:
Огурцы с горчицей на зиму - Шаг 2

разелите на 4 части

Шаг 3:
Огурцы с горчицей на зиму - Шаг 3

Сложите в кастрюлю огурчики, все специи, включая и масло растительное, уксус. Оставьте огурцы, накрыв крышкой, стекать соком (на 6 часов).

Шаг 4:
Огурцы с горчицей на зиму - Шаг 4

Плотно утрамбуйте огурчики по баночкам и залейте соком со специями. Накройте стерильными крышками, стерилизуйте баночки (по 30 минут каждую).

Тематические подборки

Похожие рецепты

Огурцы с кетчупом "Чили" Огурцы с кетчупом "Чили" Салат из помидоров с луком на зиму Салат из помидоров с луком на зиму Баклажаны с луком на зиму без стерилизации Баклажаны с луком на зиму без стерилизации Баклажаны с перцем на зиму Баклажаны с перцем на зиму
Икра из патиссонов с майонезом на зиму 🫙 Икра из патиссонов с майонезом на зиму 🫙 Сладкий кетчуп из помидоров с луком на зиму Сладкий кетчуп из помидоров с луком на зиму Огурцы по-корейски на зиму 🥒 Огурцы по-корейски на зиму 🥒 Помидоры в собственном соку с чесноком на зиму Помидоры в собственном соку с чесноком на зиму
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
14.06.2024 16:28:48
взяла на заметку рецепт Бризоли с мясным фаршем
14.06.2024 16:13:40
взяла на заметку рецепт Шарлотка с яблоками и вишней
14.06.2024 16:04:59
взяла на заметку рецепт Запеканка из риса, ветчины и сыра
взяла на заметку рецепт Манник