Варенье из мороженой клубники
![Варенье из мороженой клубники](https://www.patee.ru/r/x6/18/85/7c/640m.jpg)
Категория | Заготовки и соленья | Кухня | Домашние рецепты |
Время | 30 мин | Способ | Классический |
Порций | 10 | ||
![]() Суббота, 20 июня 2020
| Подписаться |
Описание рецепта
Вот и настал сезон заготовок. Клубника заполнила прилавки рынков, соблазняя покупателей своим ароматом, вкусом и красотой. Но сегодня я хочу поделиться рецептом приготовления варенья из этой мороженой ягоды. Такое варенье вы сможете сварить в любое время года, не дожидаясь сезона.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 0.34 г Жиры 0.15 г Углеводы 53.47 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
| 1 кг |
| 1 кг | ||||
| 15 мл |
![Варенье из мороженой клубники - Шаг 1](https://www.patee.ru/r/x6/18/85/7d/960x.jpg)
Для приготовления варенья из мороженой клубники потребуется: клубника мороженая, сахар, лимон.
![Варенье из мороженой клубники - Шаг 2](https://www.patee.ru/r/x6/18/85/7e/960x.jpg)
| 1 кг |
Клубнику взвесьте. У меня был килограмм без веса тары.
![Варенье из мороженой клубники - Шаг 3](https://www.patee.ru/r/x6/18/85/7f/960x.jpg)
Хорошо помойте холодной водой, используя дуршлаг. Выложите в кастрюлю.
![Варенье из мороженой клубники - Шаг 4](https://www.patee.ru/r/x6/18/85/80/960x.jpg)
| 1 кг |
Слоями выложите клубнику с сахаром.
![Варенье из мороженой клубники - Шаг 5](https://www.patee.ru/r/x6/18/85/81/960x.jpg)
Оставьте клубнику на несколько часов, чтобы она пустила сок.
![Варенье из мороженой клубники - Шаг 6](https://www.patee.ru/r/x6/18/85/82/960x.jpg)
После поставьте на плиту, доведите до кипения и варите на небольшом огне 20 минут.
![Варенье из мороженой клубники - Шаг 7](https://www.patee.ru/r/x6/18/85/83/960x.jpg)
Снимите пену.
![Варенье из мороженой клубники - Шаг 8](https://www.patee.ru/r/x6/18/85/84/960x.jpg)
| 15 мл |
Добавьте столовую ложку лимонного сока или половину чайной ложки лимонной кислоты.
![Варенье из мороженой клубники - Шаг 9](https://www.patee.ru/r/x6/18/85/99/960x.jpg)
Горячее клубничное варенье разлейте в стерилизованные банки и храните в кладовке.
![Варенье из мороженой клубники - Шаг 10](https://www.patee.ru/r/x6/18/85/85/960x.jpg)
Варенье из мороженой клубники готово.
![Варенье из мороженой клубники - Шаг 11](https://www.patee.ru/r/x6/18/85/86/960x.jpg)
Ароматное, красивое и вкусное варенье подавайте на десерт. Приятного аппетита!